一键摆脱烹饪烦恼--悠伴空气炸锅体验
救援先锋玄德公
2020-11-30 14:11
外观小清新 简单易清理。
身为一名“不会做饭”的懒人，购买过各种懒人做饭工具，唯独缺少了一个方便快捷的空气炸锅。非常感谢新浪众测，给了我这次体验悠伴空气炸锅的机会。由于近期的天气原因几经周折才送到我手上。用了大概三个晚上，如有体验不周请您谅解。
原谅我时间紧急，没收拾好厨房。
首先来看一下它的外观。黑色面板配合蒂芙兰色的搭配好看极了，很少见到这种颜色的厨房小电器有这种小清新范的设计。
背面为出风口（请注意使用空气时不要靠墙）。
锅底采用空气炸锅常见的吸风设计，有利于烹饪时快速的热风流动。采用可分离设计的烤盘，用筷子可以轻松取出。还涂有特殊的防粘涂层易于打理。
工作时间可以在控制面板上调整，最多支持30分钟。调温实测，最高支持200度。使用集成式的控制面板相较于传统的机械式优势很明显，使温度调节可视化。一旦设置出了错立马就可以改正，机械式空气炸锅就做不到了。
空气炸锅内负责加热的加热管，顶部还有一个风扇。实际上，气炸锅的工作原理并不复杂，就像暖风机一样，吹出热风后再把食物在锅内循环旋转加热。
看完外观后，我们来看看烹饪的效果如何。
首先，先做个“炸薯条”吧。由于土豆做不熟很容易和著名博主某树一样看见陌生的天花板，并且我比较懒直接用超市买的半成品速冻薯条来代替了。遵循说明书上的教程，将空气炸锅调节到180℃，3分钟。进行预热，预热结束后放入薯条调节180℃，18分钟。
虽然有点炸糊了。除去已经炸糊了的薯条，其他的薯条也挺好吃的（主要怪我时间设置得太长了）。
众所周知空气炸锅在工作的过程中会产生的噪音。因为没有专业的分贝检测器，简单的用手机App替代，在接近空锅时大约在60dB左右还是可以接受的。个人觉得，它工作的时候，整个厨房，都会听到噪音。关上厨房门后就小很多了。推荐定个闹钟，需要翻面的时候去看下就可以了。
第二次就先做炸鸡米花吧。我就参考了炸羊肉串的教程，先预热5分钟180℃。燃后180度16分钟，幸运的是，这次的火候掌握得不错。外酥内嫩还挺好吃的。
炸鸡米花
烤红薯
炸肉串
其余的炸肉串和红薯我就直接晒图了。挺好吃的尤其是烤红薯特别好吃。只需要洗干净丢进去就可以了。
1、很多其他空气炸锅都有一种烧焦塑料的异味，不过悠伴空气炸锅，没有这股味道应该是厂商使用了PP塑料的缘故。
2、清洗非常简单，因为整个空气炸锅内涂有特殊防粘涂层只需要水和厨房用纸就可以清洗干净了完全不需要洗洁精来辅助。对于懒人来说实在是太方便了。
3、容量较大达到了4.5L。可以把红薯直接放进去不需要切一半。当然也可以满足一个三口之家的日常使用。
1、空气炸锅确实可以大大降低烹饪所需的油，只不过炸薯条之类的东西还是会出现干巴巴的这种状态，当然所有的空气炸锅都存在这个问题。
2、没有童锁和锁止机构，只要用力就可以随时拽出烤盘家里有小孩的话不太安全。
3、烹饪完毕后，双手千万不要碰到金属篮比较热。很可能会烫伤自己。
如果你和我一样懒不擅长做饭还喜欢烤些鸡翅、红薯、炸些丸子、羊肉串，鸡米花什么的推荐购买，毕竟比下油锅安全多了。价格也不算贵目前搞活动还不到300元。随书还配有菜谱有心的朋友还可以尝试做炸鸡排、煎牛排甚至是做蛋挞和披萨。期待各位小伙伴的作品。
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