可以制作精致一人饮的Baumatic英国迷你破壁机
皮皮卤和卤稀稀
2020-09-28 15:27
优点：小巧，实用，做工精细，用干黄豆打出的豆浆也很细腻，底部有美国特氟龙涂层，加热不糊底。 缺点：使用的高硼硅玻璃杯，但碎了怎么办？没有考虑后期维修。
非常感谢新浪众测给我这次体验Baumatic英国迷你破壁机的机会，这款破壁机可以用来展示我的厨艺水平（是真不咋地啊）。
伴随着人们的生活水平的提高，各种厨房小家电也是琳琅满目的进入了我们的视线，而这些小家电也确实是提高了我们的生活品质，特别是在今年疫情封锁的情况下，我都不能在外面吃堂食，点外卖。想吃点儿什么的话都在家里面自己做。也间接的提高了我的厨艺水平。而今天带来展示的这款Baumatic英国迷你破壁机，就是能提高生活品质的一款精致的厨房小家电。
快递盒外面是用纸箱纸包装的，拆开最外层里面还有一个蓝色印刷的白色包装箱，两层包装箱严密的包裹着破壁机，机器上下层都是泡沫板，中间是破壁机机身，因为这款破壁机的上层使用的是高硼硅的玻璃杯，我还真害怕在快递中碎掉，还好包装过关。里面就是破壁机的主机（连接线放在杯子里），一个清洁刷，一个量杯，一个还算有点用的说明书。以上就是箱子里的所有的物品。
Baumatic英国迷你破壁机的外观像一个超大号的杯子，上面使用食品级的杯盖，中间采用的钢化高硼玻璃，下面的机身外观喷涂着宝石蓝的颜色，机身中部有数码管显示屏和触摸式按键区，整机看起来十分精致。
量杯好小啊，真的是mini。
看后面的生产日期，刚从生产线上下来。
玻璃杯上标注了热饮上限和冷饮上限，防止机器在搅拌过程中把食材从杯中溢出来。
机身底部采用双出风的底座，底部贴有功率参数，加热功率是300W，搅拌功率是150W。
Baumatic英国迷你破壁机杯底加热部有美国特氟龙涂层，加热破壁豆浆时，可有效的保障料理过程不糊底。刀头采用的是日本川崎刀头，能快速粉碎食材。
对杯身用水进行清洁后，我也准备了三样食材，来制作4份饮品。一个南瓜用来做辅食，一个苹果用来打果汁，两份黄豆一份泡发的（只泡了4个小时），一份干豆。来分别检验这款机器的三个功能，豆浆（泡发和干豆的口感），辅食和果汁。
先用苹果加纯净水打一个果汁。
果汁功能不加热，只是起一个搅打的过程。
孩子看到我在打果汁，就跑过来问能喝吗？我说你品尝一下，我问她，你是喜欢用原汁机打出来的果汁还是喜欢这个破壁机打出来的果汁？她说都喜欢，两个口味不一样。然后一个人喝完了这杯果汁。刚开始我认为这种快速搅打的果汁没有那种低速冷榨的原汁受欢迎，看来真的是萝卜青菜各有所爱啊。
接下来我用南瓜加大米使用Baumatic英国迷你破壁机的辅食档来制作一款南瓜糊。
食材：削了皮的南瓜，一小杯大米，纯净水。
好喝极了，南瓜的香糯，丝滑的口感，最主要的是没有糊！特氟龙涂层好用。
清洗也挺简单地，只需要倒水，点果汁键，倒掉，冲洗。清洗一气呵成，懒人福音！
开始最主要的豆浆制作环节了，先使用泡发了4个小时的黄豆来制作豆浆。
机身显示加热的温度。
开始搅打。
制作完成。
紧接着制作第二份豆浆，这次使用没有泡发的黄豆直接加纯净水来打，打好后和第一次用泡发的黄豆打好的豆浆进行对比，看看那个口感更好。
破壁机在打没泡发的黄豆，看看第一碗豆浆，浓稠度，颜色，香味都不错。
第二碗豆浆也打好了。
我尝试了一下两碗不同黄豆打制的豆浆，从口感上来说没有任何的差别，唉，作为一个懒人，我肯定不会再泡黄豆了。
这款破壁机还是挺适合家里人少的情况下使用的。直接用干豆打出的豆浆，口感也挺细腻的。而且如果家里有个开始增加辅食的宝宝的话，用这款破壁机给宝宝制作一点辅食，既干净又卫生，还不浪费，最主要是口感也好，小宝宝也会很喜欢的。如果是自己一个人住公寓，不管是自己做饭还是点外卖，当你没有点喝的的时候，就可以抓起一小把黄豆或者一小把大米或者其他的食材，来自己打一份饮品。卫生还安全，最主要是便宜快捷。可能外卖还没到，豆浆就已经打好了。也可以晚上在杯子里面放上黄豆放上水，然后预定好时间，早上起床就有一杯暖暖的豆浆喝，补充了蛋白质，也暖了身子。在体验了这款破壁机后，我想到了好多使用场景。
这款破壁机有一个虽然是特点但也让我不满的地方，就是玻璃杯不能更换，使用高硼玻璃使制作的食材安全，但如果不小心把破壁机掉到地上，那就真的要换新的了，我是个很抠的人啊！其他方面这款破壁机表现出色，不管是制作豆浆还是辅食，都能完美呈现（就是我不会摆盘）。总之，只要你不是家里人口众多，这款Baumatic英国迷你破壁机还是值得拥有的，制作点精致美食，提高生活品质。
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