用一杯冰滴咖啡正式迎接夏天
冰滴咖啡是利用冰块融化一滴一滴萃取而成的咖啡。也是一般咖啡馆的冰滴要比意式贵的原因之一。
冰滴壶这个东西价格浮动很大从100-100000不等(冰滴咖啡机真有10w+的!)
别怕别怕,咖啡馆贵不代表自己做起来贵!
我买的Hero冰滴壶不到 200自带不锈钢滤网(滤纸都省得买了)重复使用清洗即可。
还能直接当手冲壶用。冰滴咖啡是利用冰块融化一滴一滴萃取而成的咖啡。也是一般咖啡馆的冰滴要比意式贵的原因之一。
水粉比,大概1:12~20依据个人口味调节就好!
还有选豆子啊研磨度这些展开来说就太多了,总之如果口味不是特别挑剔,又喜欢喝黑咖,自己买个小冰滴壶在家做咖啡喝还是蛮不错(尤其夏天!)
另外还用咖啡冻了冰块,现在期待值已经冲破天际!(昨天冻冰块今天做冰滴再冷藏发酵一晚上明天终于可以喝了
Ok以上,祝大家每天都能喝到好喝的咖啡!