唯美食不可辜负，打卡杭州高空江景意式餐厅
杂志狂人
2021-06-02 07:50
受刺激了，看到热搜上苏芒说一天餐费650不够，明星一天餐标要数千。我们普通人天天这样吃肯定吃不消，不过偶尔为之还是可以的。
这次去的是位于来福士18楼的Piano雅来18意大利餐厅。
环境:餐厅环境优雅，坐在窗边可以好好欣赏钱塘江江景，大金球洲际酒店和大月牙杭州大剧院尽收眼底。
服务:意大利餐厅的服务当然是不错的，无论是摆盘还是介绍菜品、更换餐具都恰到好处。
|餐前面包^配有两种酱，欢迎小品是手工制烟熏三文鱼面包。
个人比较喜欢的是前菜|鱼子酱蛋挞^。
口感层次丰富，从下到上分别是日本温泉蛋、三文鱼子酱、可生食的蛋黄和打发的蛋清，吃以前由服务生现场添加千岛湖的鲟鱼子酱，吃的时候用专用的贝壳勺从下往上舀，仪式感满满。
海鲜控如我，也喜欢汤和主食黑松露龙虾球浓汤。味道鲜美，里面还有可食用金箔海鲜。
混合意面里含有三种不同意面，搭配海鲜浓汤，不同的口感在嘴里融合，很不错的感觉。
|M10牛腰肉^佐鹅肝酱，要了5分熟，牛肉鲜嫩可口，看着小小两块，其实因为比较厚，分量不小，搭配海盐后非常美味|。
水晶提拉米苏^外面有一层糖衣，吃以前用小勺敲碎，都说甜食可以带来好心情，想想还真的是哦~
美中不足的是这次点了长岛冰茶，不过个人感觉酒精度似乎不够。
其实晚上去这家餐厅应该氛围更好，不过中午去人比较少，也比较安静。明年的纪念日就选这家了。
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