前言：

洗碗机引入国内时间并不算短，但真正实现“本土化”，其实也就是近几年的事情。

相较于传统欧式洗碗机，本土化后 775mm机身高度被定义成了适配中式橱柜（一般高800mm）的“标准”，可以完美解决老旧厨房改造中的嵌入问题——这无疑是一种巨大的进步。

但是高度的降低必然也会带来一些问题：比如纵观市面上 775mm机身高度的洗碗机，我们几乎找不到任何一款采用三层碗篮设计的机器——因为它的纵向空间被压缩了。而三层碗篮的便利之处，真的只有用过了，才能深切感受得到！

本文楼主要给大家带来的是 Arda的一款容量标定为 15套的欧式洗碗机的详细评测。正文部分会就这款洗碗机的几个亮点进行深入展示。

机器来自站外送测，楼主尽量多做客观展示，关于主观描述部分，仅供参考。

文章结构：

为了方便大家阅读，这里先说一下文章的基本结构。评测洗碗机，无非就是看以下几个维度：

1、安装及功能展示；

2、碗篮设计及容量；

3、程序及操作演示；

4、洗净度及烘干；

因此，文章也会从这几个维度分别对机器做个详细的展示。

安装及功能展示：

这是一款独嵌两用的机器，既可以嵌入安装，也可以独立安装。

由于完全采用欧式标准，因此机器含顶盖高度达到了 850mm——实际上这才是橱柜的标准高度，摆在旁边恰好持平；去掉顶盖后高度为 820mm，正好嵌入标准橱柜之中（台面厚度约 30mm，相抵消）。

但在国内装修市场中，尤其是老旧厨房，其台面高度一般都在 800mm。对于这类橱柜，这台 Arda的嵌入是无法实现，楼主建议独立摆放。

独立摆放也很方便，只要附近有电源和进出水即可。如果想要美观一些，还可以像楼主这样再弄一个柜子 ▲

这款柜子本属于洗衣机柜，因为滚筒洗衣机的宽度和深度参数正好与大容量洗碗机基本一致，所以拿来作为洗碗机柜可以说是“天衣无缝”。850mm的高度，轻轻松松就塞进去了 ▲

柜体顶部面板还可以放一些电饭煲之类的小电器，也算是一举两得 ▲

因此，虽然是欧式洗碗机，但实际上只要能找到合适的位置，安装根本也不是什么问题，并且还可以美化得相当合理。

机器底部设计与所有洗碗机类似，是加盐口、滤网及渣篮，外加一条底部喷淋臂 ▲

内壁左右两侧三个圆形装置分别为：

①呼吸器。在机器高温洗涤过程中，用于平衡外界气压，防止因蒸汽导致腔体压力过高；

②出风口。主要用于强制通风，也是“涡轮增压烘干”的技术基础；

③照明灯。在开门瞬间用于照明。

门板内侧除了洗碗粉添加口和漂洗剂加注口之外，还多了一个带“Natural Ion Tech”的装置。根据介绍，这是一个负离子发生器，主要作用是净味，方便洗碗机在关门状态下实现长期保存 ▲

碗篮设计及容量：

三层碗篮

碗篮设计是这款 Arda 15套洗碗机的核心卖点，也是本文的重点之一。

开篇已经提到，这台机器共有上、中、下三层碗篮，其中下层主要用于摆放炒锅等大件；中间一层用于摆放碗碟等餐具；上层则是用来摆放刀叉勺子这类小件的 ▲

独立筷篮

虽然这台机器也专门配置了一个独立的筷篮，但是显然，将刀叉筷子直接平铺摆放在顶层会更加顺手得多得多。此外，底层可以腾出原本用来摆放筷篮的空间，在容纳大件餐厨用品的时候，也会更加畅爽。

因此，楼主在使用中是直接将这台机器原装的筷篮闲置在一边的。这里也建议厂家不妨直接减配这个独立的筷篮，省下的成本在售价上稍作让步。

升降碗篮

除了三层碗篮之外，这台 Arda洗碗机的一个重要卖点就是中间层碗篮的可升降设计 ▲

楼主第一次了解“升降碗篮”技术在一台 AEG的机器上，当时就对这项技术留下了深刻的印象，以至于在楼主心里，“升降碗篮”成了“高端洗碗机”的代名词。所以当楼主得知这台 Arda的洗碗机搭载了升降碗篮技术的时候，内心是无比期待的。

不同于 AEG的设计，这款 Arda的碗篮升降通过手动实现。

操作方式非常简单，主需要将碗篮提起然后自然放手，碗篮就抬高了约 5cm；需要还原的时候，先轻轻上提一下，然后自然放手即可复原 ▲

整个操作非常自然顺畅，完全不需要多余动作，并且灵活度也相当的高！虽然没有 AEG的电动升降那么有格调，但楼主依旧要给这项技术绝对的好评。

那么升降碗篮有什么实际作用呢？主要有两点：

①碗篮上提后，用户在摆放餐具的时候可以减小弯腰高度，操作更加省力；

②可以自由调节中间层碗篮和上下碗篮之间的间距，在摆放大件物品的时候更加灵活。

接着我们继续看这台 Arda洗碗机的容纳能力，顺便展示碗篮在日常使用中的一些细节。

上层碗篮可以摆放大量的刀叉筷子以及勺子，甚至饭勺、厨刀这些东西全部可以自由平铺在上面 ▲

跟竖立的碗篮相比，这种平铺的设计不仅容量更大，而且摆放方式更加简单，操作更加顺手。对于用惯了欧式三层碗篮洗碗机的用户来说，这绝对是一个不得不提的细节。

PS：红框中展示的是勺子的标准摆放方式，可以大大提升容纳能力。

中间碗篮两侧边缘都有如上图所示的支架 ▲

类似设计其实国内的其它品牌洗碗机也有，只不过一般都只在其中一侧配备，但这台 Arda则在两侧都有。

这个支架用法比较丰富，最经典的作用就是固定高脚杯。如果高脚杯底座较高，我们可以将杯子稍稍向两侧倾斜 ▲

当然，展开后的支架还可以用来摆放刀叉等小件物品。

像楼主不长在家使用高脚杯，为了日常使用中碗篮更加清爽，选择了将其直接拆下 ▲

如果非要竖立摆放，又遇到了高度阻碍，该怎么解决呢？

这台 Arda洗碗机也有简单的应对办法：通过滑轨的快拆设计，我们可以将顶层筷篮快速卸下 ▲

PS：用同样的方式，我们也可以拆除中间碗篮。底层可以直接拉出。

不过大部分情况下，其实我们有更加简单的解决办法：将顶层置物架直接取下即可 ▲

下面我们接着聊中间层碗篮。

中间碗篮

中间层碗篮的大部分支架都是可活动的。上图中楼主用红线框出来的约 3/4，在必要时全都可以放平 ▲

一般来说，我习惯用中间层摆放碗碟。比如楼主的母上，就会用这种简单的方式来随意摆放 ▲

这种方式在只需清洗少量碗碟的情况下完全没有问题，只是左数第二排的窄缝显得有些浪费。

实际上，这条“窄缝”的正常使用方式是这样的（楼主演示中采用间隔摆放，实际可以容纳更多餐碗） ▲

中间摆完之后，两边可以继续用盘子或者小碗填满，这样操作可以大大提升中间层对中式餐碗的容纳能力 ▲

餐盘的摆放相对简单，所以这里就不单独展示了。

下层碗篮

下层碗篮的绝大部分支架同样可以放倒以方便摆放大件物品 ▲

另外，下层碗篮还针对奶瓶这种小口且较深的容器预留了一个专门的支架。除了奶瓶之外，我们也可以用它来固定保温杯以及啤酒杯等 ▲

如果在摆放大件的时候嫌它碍事，我们同样可以轻松将其拆除 ▲

单就碗篮设计来说，目前市面上灵活性比这台 Arda更强的机器并不算多。

极端情况下，中间层可以容纳一口炒锅+四个大汤碗；下层则可以容纳一口高压锅+一口煎锅极其盖子 ▲

至此，这台标定为 15套容量的 Arda洗碗机的实际容纳能力也展示得差不多了。

程序及操作演示：

和国内主流的触屏式操作不同，这台 Arda的操作面板采用了传统的机械按键 ▲

机械按键的优势是可以湿手操作，劣势则是科技感不如触控屏。比如大名鼎鼎的日立，其洗衣机坚持采用机械按键，就是因为曾经有大量用户反馈湿手操作时的灵敏度问题。因此，两者并无高下之分，更多的是在于用户的需求和习惯。

操作的时候，短按开机键开机，之后可以通过短按“P”键在 6种基础模式之间切换 ▲

洗地模式说明

在机器显示面板中，模式只有图例，没有中文标识，所以我们在使用前需要先查看说明书进行简单的学习 ▲

不同于我们常见的洗碗机，Arda这款机器的“即时洗”和“超快洗”模式耗时极短。但根据描述，两者分别只适合漂洗和少量轻度污染碗碟的清洗——而机器开机时的默认模式则是“节能洗”。

在选定某一种模式之后，我们还可以通过按下：

①左下角画有洗碗块符号的按键开启/关闭洗涤块功能（该功能开启后可以调节水温及水压，加速洗涤块溶解）；

②右侧奶瓶符号按键选择/取消加强除菌功能；

③右下角圆形图标激活/停用加强烘干功能

值得一提的是，这台 Arda洗碗机还拥有“半载洗”功能：通过短按表示有“1/2”的按钮，可以切换上层洗或者下层洗；当上下图标都亮起时，对比普通模式，可以用更低的能耗实现更少餐具的洗涤——相当于某固定模式下的节能洗 ▲

通过上面展示的模式组合，实现了官方所宣称的“6+5大实用洗涤程序”。

为了验证“半载洗”是否更加省电，楼主进行了测试：

“超快洗”耗电量

首先以耗时仅 30min的超快洗为例，楼主先对正常超快洗模式下的耗电量性测试，测得单次程序耗电 0.478kWh。按照每度电 6毛计算，一次超快洗程度大概需要花费 2毛9分（此前楼主有过实测，水费几乎可以忽略） ▲

“超快洗”下半载耗电量

接下来在三种不同的半载洗模式下进行测试，三次分别耗电 0.314kWh、0.324kWh和 0.311kWh，数据非常接近。我们由此基本可以认为：三种不同半载洗模式下耗电量基本相同 ▲

依旧是按照 6毛一度电计算，半载洗下，超快洗模式仅需花费不到 2毛，简直不要钱一样。

“节能洗”耗电量

楼主还测试了机器开机默认的“节能洗”下的正常耗电量，约 0.982kWh，接近 1度电，洗一次不到 6毛 ▲

“节能洗”下半载耗电量为 0.555kWh，约合 3毛3分，明显低于普通节能洗 ▲

另外，通过组合按键的方式，我们还可以对软水系统档位、漂洗剂档位、蜂鸣器音量等进行设置 ▲

具体操作逻辑及操作方法这里不做展开，大家可以查阅说明书，有详细介绍。

洗净度及烘干：

洗净测试都在机器默认的“节能洗”模式下进行，分别测试了对于半干状态蛋黄残留的清洁和对炒面后沾满面条的炒锅的清洁。从实际测试结果来看，洗净能力完全没有问题 ▲

依旧是“节能洗”模式，楼主还对长时间不用，早已变得雾蒙蒙，甚至还有指纹残留的高脚杯进行了清洁 ▲

清洁后的高脚杯透明锃亮，跟新的完全没有差别 ▲

除了以上这些之外，衡量一台洗碗机性能的关键指标一定少不了烘干能力。

这台 Arda洗碗机官方给出的烘干技术名称叫做“Turbo涡轮增压加强烘干”。楼主观察了一下，并且咨询了客服，确认这项技术实际上就是很多国产机器采用“强制通风”技术。

以其中某一次清洗后的烘干结果来看，除了保鲜盒塑料盖上仍有少量水珠残留之外，其它碗碟 均保持干燥，效果还算理想 ▲

不过楼主还是建议在有人的情况下，机器结束工作后，可以将门板拉开一条窄缝，利用余热，辅以强制通风，可以烘干得更加彻底 ▲

总结：

那么我们该如何评价这款机器呢？楼主使用了半个月后，主要有下面几点感受：

①作为欧式设计的机器，这台 Arda 15套洗碗机在机身高度方面不太适合中式厨房嵌入，跟楼主一样采用独立摆放是其安装的理想选择方式；

②欧式尺寸带来的最直接优势，就是三层碗篮。最上层碗篮可以随意防止刀叉筷子甚至刀具、饭勺等小件餐厨用品，使用起来相当畅快自由；

③升降碗篮是这款 Arda洗碗机的一个重要亮点，升高后的碗篮在实际使用中减小了用户弯腰幅度，使用更加舒适。另外自由升降还可以根据实际使用需求调节与上下碗篮之间间距，更加实用。另外，这款洗碗机碗篮的变型和调节空间极大，设计得非常灵活；

④洗涤模式跟我们常见的国产洗碗机有较大不同，不同图标对应的含义需要简单学习适应后才能上手操作，这是这台机器的学习成本，不过逻辑还算简单，上手并不复杂；

⑤烘干采用了大部分国产洗碗机类似的强制烘干（没有TPC加热），烘干效果算不上非常优秀，但满足日常使用完全没有问题。除了机器内壁仍有水珠残留之外，碗碟等餐厨用品表面干燥无水渍；

⑥机器容量超大，（节能模式和智能模式下）洗净能力出色；

⑦机器的银灰色面板质感不错，但不耐磕碰。楼主在半个月的使用中，出现了一处划痕，大家在使用中要小心呵护。

本文详细介绍了这台 Arda 15套洗碗机的各方面细节，至于值与不值，楼主认为还是看每个人自己的需求和对机器的理解。很多时候，我们选择一台机器往往是因为被它设计中的某一个细节所打动。

最后，祝大家剁手愉快！