小清新还是重口味 青花椒美式咖啡喝过么!
藤椒美式,又叫青花椒美式,在咖啡厅里作为特调出现可是动辄40元起步的高阶饮品,其实在家就能做啦,成本也还不贵,烧个藤椒酸菜鱼,顺手来个美式?
需要准备的材料很简单,最有特点的就是青花椒,清新的刺鼻气息扑面而来,能够提升整杯咖啡的味蕾冲击度!配上汤力水还有一份浓缩咖啡(夏季可酌情替换为冷萃咖啡),听上去这是很重口的一个咖啡饮料,但实际上青花椒是清爽的刺激感,一口下去就把刚刚立夏的炎热一扫而光!
在成都、重庆的咖啡厅里,青花椒美式是十分常见的饮品。据说在部分酒吧,还能见到迎宾的朝天椒特调鸡尾酒,emmm,感觉就是很火辣的夜晚了。
说到椒香,秋冬季节则适合黑胡椒咖啡,也非常简单,只需在把现磨黑胡椒撒在一杯热拿铁上,就可以出品,黑胡椒的辛辣味可以让这杯拿铁更具有“温度”,也不失为特色饮品。