让生活更有温度，苏泊尔电炖锅开箱测评
莲心正红
2021-04-07 14:22
美味的食物有着极强的心理治愈能力，它能把你从痛苦的泥沼中拉出来，享受到生活中的温暖与幸福。身为独居青年，自己一个人开火做饭难免有些繁琐，而一个小巧的电炖锅就能烹饪出适合一人食的美味。
1、开箱展示
▲包装看着还是挺大的，箱子中心可能是运输过程中发生了磕碰，有一点包装破损，还好检查了内部商品的情况，没有任何问题，另外这次快递配送非常迅速，用了3天就送到我家了。
开箱之后发现，机器被包裹得很严实，锅盖还专门凿了一个空给它嵌进去，防护措施十分到位。同样我们也能看出来，这台电炖锅还是很mini的，适合独居青年使用～
2、细节展示
电炖锅的功能菜单在锅体中间靠下的位置，按键是传统的触摸式。菜单上有6大功能：肉类汤、筋骨汤、营养汤、煲粥、甜品和保温，基本上涵盖了我们日常会做的料理种类。
炖盅的材质是陶瓷的，自己用手摸了一下内壁和边缘，摸起来没有拉手的感觉，炖煮的时候可以直接进行炖煮，内胆的话还有一个防溢锅的设计，无人值守的情况下也不会溢出来。清洗的时候比较省事儿，内胆可以单独拿出来，当然一定要等到它凉了再拿出来哦，不然容易烫伤自己～
锅体的盖子是钢化加厚玻璃上盖，一般自己买东西，尤其是这种高温炖煮的东西，盖子最好还是玻璃的，这样遇高温也没有什么塑化剂什么的。锅盖的把手是PP材质的，同样是防烫，大家可以放心地直接拿放。
它的设计有点像早期陶罐，颜色方面也模仿了七分，都是为棕色系。怎么说呢，这样的设计无功无过，但在一些人眼里可能会觉得它有一点点土气～
3、使用体验
作为测试特意斥巨资从超市买来排骨，准备煲个排骨汤，话说现在的排骨比前段时间降了不少钱，不过还是挺贵的。
买的排骨一般建议在水龙头下用流动水多清洗几遍，最好是洗到水里面看不到明显的血水为止。然后把生姜，小量花椒，一小片香叶，一两勺料酒，几半截大葱以及排骨一同放进锅里，倒入清水之后就可以开煮了。
我们选择好筋骨汤的选项，一般这个模式需要4.5个小时。其实剩下来的时间我们能做的就是耐心等待，如果你愿意打王者、追剧、看电影都是没啥问题的。一般等上1-2个小时你就可以闻到排骨的清香了～
一下午的时间真的过得飞快呢，排骨汤已经是香喷喷的啦，而且骨肉分离，口感细腻，滑而不柴，骨汤也很入味儿。周末能喝到自己做的排骨汤，真的有一种难言的幸福～
4、优缺点总结
总的来说苏泊尔电炖锅还是非常不错的，不愧是厨电中的当红新星，不过它还是有一点点的不足，接下来就来讲讲它的优缺点吧：
优点：
1. 防烫设计很贴心，不仅锅盖放烫甚至锅身也是隔热的，增加了使用的安全性。
2. 近乎傻瓜式的操作，还自带预约功能，对上班族来说非常友好了，一下班就能喝到香喷喷的汤～
3. 机身比较小巧，不占地方，而且清洗也很容易～
4. 陶瓷内胆很nice，可以保证食材的原汁原味儿
缺点：
1. 加热有点慢，熬粥3个小时起，炖汤4个小时起。
2. 容量有限，不适合成员较多的家庭使用。
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