#年货#早饭要吃好，看这8种简单方便早餐吃法
心潮芃湃
2021-01-30 07:58
★写在前面
很多兄弟早上贪睡，为了赶上班早饭随便糊弄，这其实是非常不健康的。早饭作为一天中最重要的一顿饭，需要认证对待，为了把早饭做好吃好，同时节约我们的睡觉时间，本期就介绍几种简单实用的早餐做法。
当然为了把早饭做好，你需要一台不错的早餐机，上期也和大家分享了早餐机选购的有关知识。
★8款简单低门槛早餐介绍
早餐机是否鸡肋？
看心心如何玩转早餐机，
制作美食，一周不重样。
可以为春节假期准备起来了。
go go go~~~
1.可咸可甜的三明治（2款）
Day1 火腿番茄全麦三明治
火腿番茄全麦三明治准备食材：
生菜若干
番茄1个
鸡蛋1个
火腿片若干
三明治若干
芝士片若干
最最简单的三明治了吧，也是大家最常端上餐桌的～10分钟搞定。
这个就是最基本的三明治了，原材料也都比较低门槛。生菜番茄和鸡蛋都是冰箱里的常客，日常家里肯定有贮存。火腿片、三明治和芝士片超市买买就好，现在疫情的阴霾没有散去，家家户户囤这个的也不少。
打开早餐机开个煎炸模式，鸡蛋3分钟出锅；然后取出鸡蛋，按顺序放上面包片、芝士片、生菜、火腿还有番茄，把之前煎炸好的鸡蛋放中间，合上早餐机5分钟后出锅。最简单最基础的三明治早餐就出锅了~
Day2 年糕红豆沙芝士三明治
年糕红豆沙芝士三明治准备食材：
适量年糕片（最普通那种）
赤豆适量（用高压锅、破壁机制作成红豆沙）
适量黄油
芝士片一片
芝士碎若干
切片面包若干
制作过程
准备点赤豆，用破壁机做成红豆沙。黄油这是烘焙家庭的必备了，再准备一些芝士碎。制作工程首先年糕片上早餐机烘烤一下，简单2分钟烤软就好，然后切丝。面包片按顺序抹上黄油、芝士和红豆沙，两边面包片合上，早餐机开5分钟出锅即可。
2.娃超爱的早餐组合（2款）
Day3 玉米烙
玉米烙准备食材
熟玉米粒150g
鸡蛋1个
玉米淀粉20g
芝士碎适量
牛奶适量
沙拉酱适量
这个是我超级爱吃的玉米烙。打个鸡蛋，和熟玉米以及玉米淀粉搅匀，加点牛奶进去更加香甜。全部搅拌均匀后，倒入早餐机三明治的烤盘，撒点芝士碎，然后合上早餐机加热8分钟，出锅后整块的芝士碎就OK了~
Day4 华夫饼
华夫饼准备食材：
低筋面粉120g
泡打粉2g
鸡蛋2个
适量牛奶
白砂糖20g
玉米油适量
打两个鸡蛋，面粉、泡打粉、白砂糖混合均匀，然后用搅拌器打均匀。这里要注意，最好是把鸡蛋打到冒泡为止。
倒入适量玉米油，使用华夫饼烤盘，^_^早餐机预热2分钟后，倒入盘内，5分钟后出锅，隔着屏幕也能闻到香味吧。
3.“夹”出来的中式早点（2款）
Day5 肉夹馍
肉夹馍准备食材
洋葱丁若干
肉丝若干（喜欢牛肉丝、羊肉丝的请便）
黄油若干
半勺蚝油、少许盐、少许孜然粉
馒头1个
制作步骤：
第一步：黄油融化在烤盘或者三明治盘上，洋葱肉丝葱花煸炒，撒上孜然粉、盐、蚝油～有没有在烤羊肉串的感觉，哈哈哈~
这时候，我就喜欢用无言早餐机，因为有烧烤盘，炒完肉丝不用马上清洗，直接换盘下一步。
第二步：把馒头摆在三明治盘内，合上机器，3分钟。
第三步：拿出馒头（小心烫），沿中间剖开，塞入刚刚炒好的洋葱和肉丝～
很满足的早餐就完成了。这个肉夹馍吃得会特别带感，毕竟是自己亲手做的~~
Day6 葱油饼
葱油饼准备的食材：
饺子皮若干
少许肉沫
少许葱
鸡蛋1个
油、盐
除了饺子皮，其他食材搅拌均匀备用。
然后是看你们的手工活了～四张饺子皮，卷卷卷。做得好看能盘成一朵花，做得丑些，就像我这样，自己去理解那是个啥造型。。
三明治机烤盘预热二分钟，烤盘刷油，
将卷好的葱油饼放在三明治机烤盘内压实，一瞬间感觉自己变身新疆买买提师傅有木有~
6分钟出锅。香喷喷的葱油饼他来了，一口咬上去葱香四溢，这早饭舒服了~
4.料足营养还管饱的食物（2款）
Day7 菠菜胡萝卜蛋卷
菠菜胡萝卜蛋卷准备食材：
鸡蛋2个
菠菜适量
胡萝卜适量
少量盐
这个属于比较健康的早餐，把胡萝卜和蔬菜都切碎成丁沫，煮熟后捞起，然后沥干水。打两个鸡蛋，和前面的蔬菜搅拌均匀成糊汤状，一起倒入三明治盘，盖上后时间打5分钟。蔬菜蛋卷就出锅了，娃吃起来会很带感，而且也不用担心营养不均衡。
鸡蛋红肠手抓饼准备食材
鸡蛋1个
红肠半根（喜欢火腿、培根的请自便）
手抓饼一张
生菜若干
番茄酱若干
制作步骤：
第一步：先炒个鸡蛋、煎一下红肠（或者培根、火腿），不过我比较喜欢红肠，不肥不腻。一大早吃培根会有点腻歪的感觉。
这时候有二个盘确实方便，一个炒蛋，一个煎红肠、培根啥的～
第二步：手抓饼铺在盘上，放上需要的鸡蛋、红肠、生菜，撒上番茄酱，四周包起。不过这里早餐机的弊病就显现出来了，烤盘太小是无法装得下整个手抓饼的，这里用煎锅可能更方便。
第三步：合上盖子，约7分钟就完成了。手抓饼喷香四溢，非常可口~
早餐手抓饼不过瘾？可以和心心一样再搭配个汤面。保准抗饿抗冻一上午～
★结语
用早餐机做早餐方便很多，不过也有一定的缺陷，正如我说的烤盘太小，打理麻烦容易失去耐性等。对于自己一个人吃饭来说，确实不如去食堂或者包子铺买两个包子吃方便；但是如果要负责多人早餐，甚至要哄娃，那不妨可以试试我说的早餐机制作，这几道都是低门槛且营养均衡的早餐，一学就会哦~
春节即将来临，在这个人人家里蹲的特殊节日里，不妨拿出你的早餐机，开始施展自己的厨艺吧。哄娃晒朋友圈得到大家的称赞就在眼前啦~
本期内容就到这里，我是心潮芃湃，我们下期再见！
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