拯救不开心：身边的小神器
一道数码
2020-08-31 13:32
对于喜欢做饭的小伙伴来说，切菜什么的是比较麻烦的一件事，特别是像豆角，这类比较细的蔬菜，对于我这样刀工不行的假厨子来说都是挑战。
前几天在两元店溜达看到一款豆角切条的神器，这里分享一下。
直接上图，
（神器正面）
（神器背面）
这款神器我们可以看到结构非常简单，塑料外壳，我们这款是红色的，当然其他颜色也有很多，什么绿的、蓝的、黄的、紫的，中国义乌小商品颜色就是很丰富。
在两边还有两个环，用来套手指，主体塑料结构。中间是9片不锈钢的刀片，很薄，也非常锋利。
（持握方式）
使用方法：将豆角塞入神器的进料口，注意1不要塞的太深，防止用力过猛切伤手指。切割过程的话，行云流水，当最后剩2-3厘米时需要从另一边拉出来，这样可以有效防止切手。
（切过效果）
（切过分开效果）
切丝宽度基本就是豆角的宽度，厚度的话两毫米左右，切丝的效率也是很高的，我这大半盆四斤多豆角，也就是不到20分钟就全部解决完了。
（战斗成果）
在使用过程中发现的问题是豆角如果比进料口粗的话，会比较麻烦，容易卡料，特别是到最后尾部的时候大概率会豆角会断掉。在购买豆角时可以选择粗细在1厘米以下的豆角，效果会好一些，也更加方便。
（刀片厚度）
这款神器不止可以用来切豆角，土豆切丝也可以，不过需要先将土豆切成1厘米左右的条状，切过一面后，翻过来，再过一遍刀片，即可切出2毫米的土豆丝，口感还可以。
优点：体积小巧，操作简单，切丝效果也不错，效率也比较高。
缺点：刀片架取出比较困难。
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