发烧没食欲,过来人推荐4道“高钾”助力恢复

大海微澜微博 大海微澜微博 2022-12-24 20:24

 

发烧没食欲,过来人推荐4道“高钾”菜,手脚有劲,睡得香恢复快

疫情放开后,最近身边感冒发烧的人越来越多了,发烧时吃过药后,有些人会出现全身乏力、没食欲,严重时走路肌肉酸痛,睡眠不好等症状,这是缺钾造成的,因为感冒发烧水分蒸发大,钾也会丢失。人体缺钾的时候吃什么补得最快?营养专家给出吃水果或喝果汁能够迅速取得补钾的效果。除此之外,吃蔬菜,喝菜汁也能达到同样的效果。所以发烧的时候,饮食以清淡,容易消化为主,多吃一些富含“钾”元素的蔬菜水果,为机体补充一定量的钾元素,过来人给大家推荐4道“高钾”菜,常食手脚有劲,睡得香恢复快。

发烧没食欲,过来人推荐4道“高钾”助力恢复_新浪众测

第一道:香蕉银耳汤(每100g香蕉含钾380~420mg)

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食材:香蕉1根;银耳(鲜)半朵;红心火龙果1个;冰糖适量。

做法:冷冻鲜银耳在冷水浸泡10分钟左右即可解冻,去掉根部,撕成小朵,反复清洗干净。

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红心火龙果去皮洗净,切丁。

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香蕉去皮切片。

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电煮锅加入银耳、适量的水,启动电源,大火煮开,煮至软糯后,下入香蕉和火龙果,转中火,煮个三两分钟即可。喜欢甜糯的口感,可以加点冰糖,喜欢清淡的口感,就不用加冰糖,孩子们都喜欢加冰糖的口感,待冰糖融化即可关火,出锅。一碗下肚,气定神闲。

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第二道:鲜榨橙汁(每100g橙子含钾159mg)

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食材:果冻橙1个;苹果适量;凉开水200ml。

做法:果冻橙去皮,切成1.5厘米大小的丁。

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苹果去皮去籽,洗净切1.5cm大小的丁。将所有食材放入搅拌杯。加入200ml水到最高刻度位,可以将水换成牛奶。

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盖上主机杯盖,启动电源,手持果汁机倒置40秒就OK了,口感顺滑,爽口开胃,专治没食欲。

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第三道:榴莲菌菇汤(每100g松茸含钾2165mg,每100g榴莲含钾261mg)

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食材:松茸6朵;白玉菇适量;虫草适量;莲藕适量,大枣7个;椰子油适量;盐适量。

做法:大枣洗净,莲藕去皮洗净切片,白玉菇和松茸在淡盐水中浸泡10分钟然后反复清洗干净。虫草是干货,需要提前冷水浸泡,然后反复清洗干净。

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将准备好的所有食材,除了椰子油以外的全部食材放入电炖锅中,加入适量的水,启动开关。

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盖上锅盖,选择甜品功能,启动电源,煲制三小时以上,加入适量的的盐、椰子油(可不放)调味,口感咸甜,浓郁的榴莲味道,淡淡的椰香,超级好喝。

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第四道:黄豆南瓜汤(每100克黄豆钾的含量是1503毫克)

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食材:黄豆、南瓜、土豆、油、葱、自制黄豆酱、五香粉各适量。

做法:黄豆洗净提前浸泡2小时左右,泡至涨满为好。

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南瓜去皮去瓤洗净切块,土豆去皮洗净切滚刀块。

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起油锅爆香五香粉和葱花,下入所有食材翻炒。加入1勺自制黄豆酱,炒出酱香味,加入适量的水,多一点的水,汤汁尤其好喝。大火烧开,中小火炖熟,出锅。

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