提前放假，孩子饮食别含糊，特殊时期营养跟上
妖妖摩天
2022-12-16 22:45
哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人
正值感染病毒的特殊时期，很多地方的学校都提前放寒假了，足不出户的孩子们，营养一定要跟上，这段时间更不能含糊，营养搭配齐全，适当运动，提高孩子的免疫力以对抗病毒。
晒晒我家小朋友今天的正餐：白米饭配肉松，晴王提子，猪肝汤，水蒸蛋，糖醋里脊，蚝油西兰花。这些饭菜制作简单，孩子爱吃，花费的时间也不多，没有厨艺的妈妈也能轻松搞定。
主食白米饭，就是普通的米饭，盛出来后撒点肉松，孩子很喜欢吃这样的米饭，没有菜也能吃下一大碗，如果没有肉松，也可以撒些拌饭海苔，或者熟芝麻，口感也会很丰富。
猪肝汤护眼暖胃，处理后没有一点异味，滑嫩可口，假期如果孩子玩多了手机上多了网课，就可以试着多给孩子吃些胡萝卜和猪肝，有助于保护眼睛，做法很简单，猪肝清洗干净后切成薄片，越薄越好，如果不太好切可以提前放冰箱冷冻室冻30分钟，就很容易切薄了，切好的猪肝用淡盐水浸泡三十分钟，泡出猪肝里的血水和杂质，锅中烧开水，加入胡萝卜丝煮熟，然后下入水淀粉糊烧开，将再次清洗干净的猪肝，青菜碎倒进来，用麻油，盐，白胡椒粉和老抽调味即可。
家常版的糖醋里脊，用切成细条的猪里脊肉切成条，用生粉抓匀，入油锅炸熟后捞出来，然后留一点底油在锅里，倒点清水，白砂糖，陈醋，番茄酱，烧开煮匀后把猪里脊肉倒进来翻裹均匀酱汁，出锅后撒上白芝麻增香即可。
水蒸蛋的做法已经发过很多次了，喜欢的朋友可以翻翻我以往的帖子，这次蒸的是纯鸡蛋羹，上面浇了麻油和酱油水，原味的鸡蛋羹上还可以铺肉末，鲜虾，贝类等一起蒸，做出各种口味的水蒸蛋。
西兰花维生素含量十分丰富，可以适当多吃一些，我家小朋友十分喜欢吃西兰花，清水煮的都爱，我习惯每次先把西兰花焯水，然后用油锅炒一下，加点蚝油调味就够了，鲜美可口。
餐后可以来点水果，补充维生素，苹果，橘子，火龙果，草莓等都是不错的选择，根据孩子的喜好选择即可。
关注官方微博 微博
关注官方微信
Copyright © 1996-2024 SINA Corporation, All Rights Reserved 新浪公司 版权所有
