禾小荷
2022-11-19 09:00
今天晚上做了无水焖排骨，孩子回来看到的时候，立马高兴了，开心的说：哇，有好吃的排骨，谢谢妈妈。小馋猫果然是有好吃的就完事OK，今天就分享这个好吃又好做的排骨吧。
人都是情绪化的，会有突然的时刻什么都不想做，比如我，虽然喜欢给家人准备好吃的食物，但是也会有做菜腻了的时候，觉得一天天呆在厨房，很是让人心烦，尤其是不知道做啥菜的时候。这个时候就推荐这个无水焖排骨，超级简单省事，不加油也不加水，特别适合懒人和厨房新手。做好的排骨又嫩又入味，热量还很低，而且零失败，超级推荐。
排骨是我家非常喜欢的食材，尤其是小朋友，隔段时间就会馋排骨吃，我通常都会买肋排，虽然贵点，但是肉嫩，吃起来更好吃，无论是红烧还是糖醋，都是很受欢迎的。这个无水排骨的懒人做法，也是一次偶然想偷懒的时候做的，没想到更受家人喜欢，从那时起就成了我鸡的保留菜。
每天做菜总有烦的时候，那就试试这个懒人无水焖排骨吧，不放油也不加水，往锅里一丢就可以了。
【无水焖排骨】
食材：肋排500克，蚝油15毫升，生抽15毫升，盐1克，白糖5克，五香粉0.5克，小葱1棵。
做法：
1、食材。排骨买的时候直接请卖家帮忙斩成段，回来后清洗干净，沥干水分。
2、把蚝油、生抽、盐、白糖、五香粉等调料全部加入，抓拌均匀后腌制一会入味。
3、压力锅里不用放油，把腌好的排骨铺在锅底，料汁也一并放入。压力锅选择排骨程序，或者设置中等压力，时间15分钟左右，大家根据自己家的压力锅来选择相应功能即可。
4、时间到了，打开压力锅，排骨已经熟了，而且还有少量汤汁。
5、打开收汁功能，把汤汁收得粘稠一点，最后撒上葱末和芝麻等，就可以出锅了。
1、调料的量可以根据自己的口味酌情增减。
2、最后收一下汁会让菜看起来更有食欲。
这个简单省事又美味的懒人无水焖排骨您喜欢吗？欢迎文末交流。
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