老人说寒露吃5宝，养人又润燥应季而食身体好
大海微澜微博
2022-10-08 11:29
老人说：寒露吃5宝，养人又润燥，应季而食，全家安稳过秋冬
常言道：寒露吃5宝，入冬无病扰。明日寒露，预示着气温骤降，昼夜温差加大，秋燥更加明显，除了注意保暖，饮食调理的重点要以养阴防燥、润肺益胃为主，少吃辛辣刺激食物。家里老人说：寒露吃5宝，养人又润燥，应季而食，全家安稳过秋冬。
第一宝：黑芝麻
推荐食谱：三黑红枣羹
食材：黑芝麻、黑豆、黑米、红枣、核桃仁、葡萄干、枸杞子各适量。
做法：各种食材按照自己的习惯淘洗干净。
所有食材放入破壁机中，然后加入适量的水，注意，不要超过最高水位，盖好上盖，接通电源，选择五谷羹功能，启动电源，破壁机自动完成。没有破壁机用豆浆机也是可以的，什么都没有煮粥也是不错的选择，好吃又有营养。时间到，打开破壁机，三黑红枣羹就做好了。倒入碗中，搭配各种早点，就可以享用了。
第二宝：萝卜
推荐食谱：萝卜条粉丝汤
食材：青萝卜半个；胡萝卜半个；粉丝1把；胡椒粉、盐、葱、香菜各适量。
做法：萝卜、胡萝卜去皮洗净擦丝。
锅中加入适量的水，水开下入萝卜丝和胡萝卜丝，大火烧开，待萝卜丝和胡萝卜丝基本煮熟，下入粉丝，继续煮开。关火，加入胡椒粉、盐、葱末、香菜末调味。不加一滴油，好吃又健康。
第三宝：山药
推荐食谱：山药红枣枸杞小米粥
食材：小米1大勺；枸杞子1把；金丝枣适量；山药1根。
做法：山药去皮洗净切丁，小米淘洗干净，金丝枣浸泡后反复洗净。
锅中加入适量的水，加入金丝枣，大火烧开。水开后下入淘洗干净的小米和山药丁，用勺子搅拌均匀再大火烧开，转小火慢慢煮，煮至黏稠。切记：小米一定要开水下锅，不糊底不粘锅。煮至合适的黏稠度，就是自己喜欢的黏稠度就可以关火了，关火之前加入洗干净的枸杞子，再煮一分钟即可关火，出锅。
第四宝：鱼
推荐食谱：鲫鱼豆腐汤
食材：鲫鱼1条；豆腐1块；熟五花肉80g；干红椒1个；油、盐、料酒、葱、姜、蒜、蘑菇粉各适量。
做法：收拾好的鲫鱼洗净两面切花刀，熟五花肉切片，豆腐切片，葱姜蒜切片。
起油锅放入鲫鱼两面煎至金黄取出，砂锅留底油爆香葱姜蒜、干红椒，放入鲫鱼，烹入料酒，加入适量的水，加入豆腐、五花肉大火烧开；小火慢炖至鲫鱼熟，汤汁发白即可。加入盐、蘑菇粉调味，撒点葱花OK了！
第五宝：菊花
推荐食谱：菊花枸杞三色藜麦茶
食材：菊花2朵；枸杞适量；藜麦2小勺。
做法：三色藜麦可以烤熟或者炒熟或者用空气炸锅炸熟，将2朵菊花和2勺三色藜麦，再加适量的枸杞子装入茶具中，先过一遍开水洗茶，然后倒出茶具中第一遍茶水。
将冲洗干净的所有食材倒入茶杯中，再次冲入开水，此时的茶可以喝了，冲泡两遍后，茶水就淡了，可以将三色藜麦茶和枸杞子一起吃掉，很有饱腹感呢。
老人说：寒露五宝这样吃，养人又润燥，应季而食，全家安稳过秋冬。欢迎留言，喜欢这篇文章请点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！
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