带你逛节日早市场，看看哈尔滨人都在忙什么呢
大海微澜微博
2022-10-06 22:10
天冷了，带你逛逛节日的早市场，看看哈尔滨人都在忙什么呢
马上就到寒露了，北方气候已不再是秋高气爽的感觉了，一件外套不足以御寒，要搭上棉袄或者羽绒服啦，就是这么冷，白天最高温度也不到10度，夜间已经是结冰的温度了，今天继续做核酸，早上一出楼门口，满院子的大葱，就知道这是储秋菜的季节了，自打前些天关闭早市场以来，还没去过早市。天冷了，假期即将结束，带你逛逛节日的早市场，看看哈尔滨人都在忙什么呢！
这是安平街早市，进入市场，管理人员要求扫码戴口罩，已经是早上7点多了，没想到市场上人还真不少，原来忙碌的人们都在买秋菜，正式秋菜大批量上市的季节，大白菜、大葱、土豆都是整车的在市场上售卖，今年的秋菜真心不便宜。早市场物资非常丰富，除了秋菜，鸡鸭鱼肉蛋奶水产蔬菜水果粮油应有尽有，挑重点推荐给大家看看吧！
这里排着长长的队伍，不是做核酸，是在买土豆，看来这家的土豆一定好吃，挂牌上写着“正宗885土豆，批发1.3元1斤，保面，不回生，产地直销，”885品牌咱不懂，不过，这广告做的挺诱人的，买的人真多，可能是真好，网上一搜，原来尤金885还真是十大品牌之一呢，要囤土豆的亲们可以考虑了。
大白菜，1斤8毛钱到1元多不等，可能和品种有关系，还有这大白菜是不允许自己挑选的，也是批发10斤以上才出售，这里都是百斤左右的买呀，本地人有腌制酸菜的习惯，一般老年人都会自己腌制一小缸酸菜留着冬天吃，酸菜猪肉炖粉条、炖冻豆腐那是真香，酸菜馅饺子也是百吃不厌，东北人就爱这一口。
大葱，1斤1.2元到1.3元不等，差别不大，目前是买大葱的人最多，大葱几乎家家必备，大葱不怕冻，我们这边家家户户买了大葱之后，晾晒到葱叶变软，然后把它网起来晾干，直接放在阳台通风的地方，吃一个冬天没有问题，秋天1元左右1斤，到过年的时候要七八元1斤，所以，在东北，囤点大葱还是有必要的。
雪里红也是整车的进入市场销售，北方人有腌制雪里红的习惯，洗干净用盐卤一下，冬天炖豆腐嗷嗷的好吃。
想不到吧，东北的粘豆包这就上市了，真是商机无限啊！而且还可以煎好了卖，10元一盒，一盒是15个，买一盒一家人的早餐就妥妥的了。
东北的松子，是炒熟的呀，30元1斤，不算贵吧，秋天的市场就是这么丰富多彩。
东北的大米，五常稻花香新米上市，特价4元1斤，看看这价格太便宜了，有买有增，真心值得买，还可以早上订货，白天给你免费送到家，服务到位。
双城的小姑娘，嘎嘎甜，你信不，买点尝尝吧，真的好吃，姑娘锌含量高，吃姑娘补锌哦。
熟羊脸，你吃过吗，我也没吃过，看着还挺诱人的，整个羊脸22元1斤，零买24元1斤，值得买不？
红肠，哈尔滨的红肠还是挺有名的，不过早市的红肠我还没买过，价格真心不贵，不知道味道如何。
鱼可是真心的便宜，吃啥肉都不如吃鱼肉，营养价值高啊，鲤鱼6元1斤，鲫鱼5元1斤，白鲢4元1斤，别看没在水里，可都是活的呢，我也是第一碰到这么便宜的鱼，过节啥肉也不买了，咱就来顿鱼宴吧！
猪肉价格还是慢慢地提升哈，不过猪肉市场不够火，买的人不多，写的可是笨猪肉，笨猪肉香啊，是不是真的笨猪肉，买回去做一顿吃就知道啦，我也没在早市场买过猪肉。
早餐摊一如既往地火，别看天气冷了，餐桌依然座无虚席，主食还是烧饼、油条和豆腐脑，不过这家品种更多一些，还有馅饼、茶鸡蛋和大碴子粥。看得出来，北方人还是喜欢简单的早餐，烧饼、油条和豆腐脑是最受欢迎的。
还有很多秋菜，比如芥菜疙瘩、大萝卜、胡萝卜、芋头、山药、红薯，这些都是北方人喜欢收储的秋菜，我们下次继续分享。
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