爆火的轻音破壁机,七大维度分析六款养生食谱
哈喽大家好,我是猫猫
大家最近有没有发现,轻音破壁机真的蛮火的,看到好多朋友都有分享,我自己是很喜欢,榨汁或者制作豆浆食谱的,简单又有营养制作起来也不难
其实之前我们也有购买过破壁机,但是当时的型号就比较旧了,这里就不提型号了。
旧款的破壁机在没有升级之前,噪音确实比较大的,在使用的时候感觉有人在你家里装修的感觉
而且重量会比较重不好清洗,还会有溢出的现象。
这次我在购买的时候也很纠结,到底是不是真的那么轻音?使用起来放不方便?转速、功率、材质、容量等七大维度来分析,
本篇约5000字,附带常用的几款食谱,与实际体验。 下面一起来看看我家的破壁机在这些方面的效果,以及我为什么选择宜盾普轻音破壁机。
1.运行时噪音
在使用破壁机之前,很多人最担心的问题就是,机器在高速运行的时候,声音到底大不大?
破壁机最常使用的时间是在白天或者是早上做早餐的时段,如果破壁机噪音太大不仅自己听着很难受,还会吵到隔壁邻居。所以这个噪音大这个点是我们最在意的。
在我前几年买的破壁机的时候,当时还没有轻音这个概念的,买回来的破壁机在制作的时候,声音真的挺大的,我觉得就是声音比较大,导致后面我的机器就闲置了。
不过现在的产品慢慢改进,轻音这个概念已经到了3.0阶段了,都会有配备降噪隔音仓,这种很好理解,就是破壁机在搅拌的时候,用罩盖住这样可以更加隔音,可以很大程度的降低噪音。
那么接下来我们就来用分贝测试仪,来实测下,是不是真的有那么轻音。
在使用的时候正在制作南瓜羹,搅拌的时候,机器是会加速-减速-加速这种频率来工作
所以是会有波动的,可以看到我拍的视频GIF动图,不过这个时候是中速效果,还没有到高速
最低的时候是49.2分贝,最高的时候是65.8的分贝,下面我来看看高速效果。
加上本来环境就有噪音存在,低速的时候噪音跟官方宣传还算挺吻合的。
这里是高速搅拌时候的GIF动图,最低是67.7分贝,最高是70.2的分贝,对比起来之前的破壁机动不动100+的分贝,破壁机分贝噪音算蛮小的。
而且它的声音是比较低沉的转动声,并非传统破壁机那种尖锐刺耳的。因为这台破壁机的电机在杯体里面的,他工作的时候是杯体传出噪声音音,并且做了多重的隔音措施,结构如下图:
这就是轻音的秘诀!因为它有七重的降噪技术的,防溢出的蒸汽阀+PC隔音仓+环绕式发热盘+同轴电机+下沉式杯体+消音扩张风道+下置减震垫的设计。
说一下个人的使用感觉,在中速搅拌的时候,是不怎么会感觉到机器在运行的,高速搅拌的时候,才会感觉到,啊原来我家里有机器在工作的感觉,而且我家还是开放式的厨房,走到客厅的时候,已经听不到什么动静了,如果你的厨房还有一道门,那么就算是高速运作的时候,也不用担心会吵到的。
2. 刀头与转速
挑选破壁机的第一位是轻音,那么第二位的重任就是刀头了,这款采用的是八叶精钢锯齿刀,锯齿形状,30000转/分钟高转速,每秒搅打4000下,食物在搅打的过程中,在转动的时候高速切割保留住食物原本的营养。
可以看到刀头是很锋利的,破壁机的刀头目前比较流行的是六叶/八叶的,区别除了叶数不同更多的是,八叶的搅打技术更加平衡,而且效果会更加好,锯齿形状可以把食物搅拌的更加细腻
喝起来的时候没有什么渣,所以说好的刀头,可以决定搅拌出来的效果,喝起来够不够细腻、会不会留渣。
这里就来测试一下,我刚制作完豆浆的效果,可以看到底部是不会留什么渣的,八叶精钢锯齿刀,30000转高转速,每秒搅打4000下,真的可以让食物不留渣,很干净而且非常的好清洁。
有没有被这个GIF馋到?谁不想早上起床,喝一杯细腻顺滑的豆浆、南瓜羹呢?可以给小朋友准备早餐,大人也可以喝的饮品,健康又有营养,真的太棒啦!
我在喝这杯南瓜羹的时候,感受到的都是非常的细腻的感觉,真的有被惊艳到,效果真的很可以了,原来一杯好喝的破壁机饮品,差别在于 好的刀头。o(* ̄▽ ̄*)ブ
3.功率电机如何
我们日常使用的机器,都离不开功率的能效,一台功率高的电机,可以让我们更快破壁,等待美食的时间会越短,这台机器是400w搅拌功率,30000转/分钟高转速,重点是同轴高速电机,电机内置杯体,在高速搅拌的过程还可以有效的降低噪音,减少传动损耗,功耗更低。
而且底部是有加热功能的,功率在1000w,制作出来的美食,才会更加高效,搭配八叶精钢锯齿刀,可以让豆浆更加顺滑,而且制作时间也会大大缩减,同轴高速电机还能降低噪音,这些设计都是非常赞的。
4.杯身材质
在说完上面的机器内核之后,我们再来看看外部的杯身材质,以及这款破壁机亮眼的地方
一款设计好的破壁机,真的可以让你方便很多。
首先是可以自由拆卸的机身,可以把隔音仓打开,杯身也可以直接拿出来的,这样我们在清洗破壁机的时候,不用担心太重,或者把电机弄湿了损坏这个问题。
其次就是杯身的材质了,内部是陶瓷釉不粘涂层,比一般不粘涂层更防粘,而且很好清洁,用水冲洗一下就可以很干净。
最让我满意的就是,整个组装的是过程特别轻松简单,像杯身的位置是固定的,可以直接卡进去,不会像以前的机器需要找半天位置才能卡紧,还有杯盖设计也是很好的,不是旋钮型的
直接就可以盖上去,这个特别方便的,底部还有缓震防滑设计的,可以贴紧桌面防震防滑。
5.体积与容量
最后来说说这台机器的尺寸,230*230*380mm,造型还有尺寸我觉得都刚刚好,放在厨房不会占地方,清洗完之后可以把杯身、盖子、隔音仓都放在一起,收纳很方便简单。
冷饮上限是1650ml,热饮上限是1200ml,可以说是超大容量了,按照附送的食谱,加水到1000ml,制作出来的豆浆足够家里3-4个人喝,不用担心制作完之后不够家里人喝这个问题
自己喝的话还可以放到保温杯里面,带到上班地方喝,真的太赞了。
6.UR立体加热,防糊底
U型发热盘可以立体加热,环绕加热的方法,可以实现真环绕立体,让破壁机里面的食材更加易熟,而且还有专门的防溢出设计,就像动图一样,高转速的时候食材也不会因此溢出。
以前的机器没有全方面包围到位,食物就很容易因为高速转动而溢出,现在就不用担心这个问题,这个UR立体加热还是这款宜盾普破壁机的专用技术。
好清洁也是选择一台破壁机的重要部分,不然容易糊底清洁又麻烦,用了几次就想放弃了。
这是使用高温洗之后的效果非常的干净,因为宜盾普破壁机底部有专门的陶瓷釉不沾涂层,遇到容易糊底的食物也不用担心,在使用了这些时候,我确实感觉很好清洁打理,用水清洁或者机器自带的清洁功能 ,让我没有这些困扰啦!
7.十大功能,机器不闲置
说了那么多,最重要的还是机器的功能部分,这台破壁机拥有十大功能:豆浆、米糊、绵粥、浓汤、玉米汁、奶昔、果蔬、高温洗、搅拌、预约功能,除了可以做日常喝的早餐豆浆、玉米汁这些,最让我喜欢的功能就是高温洗了,非常的方便,机器进行高温清洗之后,我们用水冲洗一下就行了,这样真的太方便了。
这些功能按钮都是直接在机身上操作,非常直观好用。不需要去手机上点半天。
以上就是机器的功能,以及我为什么选择宜盾普这台破壁机啦,下面我来分享一下破壁机食谱的教程,食谱都是使用说明里面学习的哦,不需要另外去找食谱这点很赞。
1.豆浆红枣汁
我们的早餐最离不开就是豆浆啦,小时候很喜欢拿来配油条吃,现在长大了就比较喜欢拿来搭配,健康养生的食材,做一杯好喝又有营养的豆浆汁。
准备食材:黄豆60克、红枣5颗、枸杞3克、水1000ml
黄豆可以提前泡好,或者放到机器里面,可以预约早餐时间自动打豆浆。
把准备好的食材放到破壁机里面,再倒1000ml的清水盖上,选择启动-功能/豆浆-启动就行啦
特别简单的步骤,在选择豆浆的时候,上面也会显示需要煮的时间,豆浆19分钟左右就可以
一般我都是起床的时候,直接把食材放进去,然后开启豆浆模式,等洗漱完就可以喝到啦!
听到“滴滴滴”三声,就代表豆浆已经制作完成啦,制作出来的豆浆真的很细腻,没有什么渣
每次做都可以倒3杯出来,够我们一家人喝了,小朋友大人都能喝到新鲜健康的豆浆。
另外这个把手很大手感非常好,握持的时候防滑防烫。
这个转速高达 30000r/min,豆浆打磨出来,口感丝滑~~喝起来就是原汁原味的,带着一些红枣跟枸杞淡淡的香味,味道是很香浓的,因为底部是有加热效果的,早上喝一杯香甜的热豆浆真的太幸福了,尤其是适合秋冬季节。
2.玉米花生露
在没有喝过这个玉米花生露之前,我会觉得玉米汁真的好喝吗?喝完就被打脸了哈哈
没想到是特别香浓的效果,玉米+花生的味道搭配的很好,也是很适合拿来当做早餐的。
准备食材:玉米100克、花生30g、小米30g、冰糖5g、水1000ml
玉米需要准备新鲜玉米,一起把食材放到破壁机里面,加入1000ml的水即可
选择启动-功能/玉米汁-启动,设置好功能之后,就可以去做别的事情啦。
制作出来的玉米花生露,颜色是奶白奶白的,我觉得是因为玉米里面汁水比较多,所以同样是加了1000ml的水,玉米汁的毫升会多一些出来,这台机器是有防溢出功能的,所以遇到加水多了或者食材多了也没有关系~
早餐豆浆喝腻了,可以来尝试下这杯玉米花生露,香甜浓郁喝起来可以感觉到淡淡的花生香味
如果你喜欢花生的味道,那么这个配方你一定会很喜欢的~
3.南瓜浓汤
在家就可以制作一道美味的南瓜浓汤,你敢信?搭配法棍可以当做早餐或者下午餐食用
特别的好喝美味,而且健康又有营养,没有需要添加太多的食材。
准备食材:南瓜350克、牛奶150ml、小米30g、水1000ml
把食材都一起放到破壁机里面,选择启动-功能/玉米汁-启动即可
制作出来的南瓜浓汤特别的香甜,南瓜本身的味道就是香甜的,最后的时候可以加入150ml的牛奶,会更加的好喝顺滑,这道是我最喜欢的料理啦,而且饱腹感很强,热量也不高。
最建议就是搭配法棍一起品尝,香甜热乎的南瓜+蒜香味的法棍,可以说是最完美的搭配了
可以当做早餐、下午茶加餐吃没有问题,我比较喜欢早餐吃,吃完一天都是活力满满~
4.芝麻糊
养生食谱里面怎么能少的了芝麻糊呢?在家不需要费力就可以搞定。
准备食材:芝麻30克、糯米60g、花生60g、水1000ml
把食材都一起放到破壁机里面,选择启动-功能/米糊-启动即可
制作出来的芝麻糊特别香浓醇厚,我一直都挺喜欢芝麻糊的,食物本身也很有营养
喝起来也是很顺滑的,不会有留渣这个问题。
这次做的时候,水我是多放了一些的,所以看起来没有那么浓稠,因为我个人不是很喜欢太稠的质地,如果你喜欢浓厚的感觉,可以多放一些芝麻,这样就可以达到你想要的效果~
打出来的时候不是很甜,可以加一些零卡糖或者单喝也很不错。
5.西瓜汁
夏天怎么能少了西瓜汁呢,我们这边还挺热,可以喝到一杯西瓜汁真的很清爽~
准备食材:西瓜600克(切小块)、水100ml
把食材都一起放到破壁机里面,选择启动-功能/果蔬-启动即可
西瓜汁的制作时间比较短,2分钟左右就可以搞定一杯西瓜汁啦,并且防溢出的设计非常好,大家也可以看见图中是很满的,但盖子非常严密,不会溢出的。这个视角看到里面的转动有种莫名的舒适感,可视化好评!
做出来差不多3杯左右的效果,我制作完之后还放进冰箱里面冷藏了,冷藏出来的风味更好。
而且不需要另外加糖也很好喝,清爽的感觉。
6.香蕉奶昔
最后一道破壁机料理给香蕉奶昔啦,因为真的很好喝,我还把它放到冷冻区里面放着,可以做出沙冰的效果哦,真的太赞了。
准备食材:香蕉一根、原味酸奶2盒
把食材都一起放到破壁机里面,选择启动-功能/奶昔-启动即可
搅打的时候可以看到香蕉跟酸奶在转动,奶昔制作的时候分贝测试仪在中速,不会很大声,时间在3-4分钟就可以啦!
制作出来的香蕉奶昔特别浓稠,味道也很香甜,喝起来也很细滑,强烈建议放到冷冻区域里面
大约2-3小时就可以得到一杯香蕉沙冰/冰淇淋的效果,很好吃而且也低卡!
在以前还会担心噪音的问题,在使用宜盾普轻音破壁机后,我觉得这个想法已经被打消了
七重的降噪技术,真的可以大大降低噪音,让我更加安心的使用。
作为懒人最怕的清洁部分,也有很合理的设计,内置是陶瓷釉不粘涂层,比一般不粘涂层更防粘,而且很好清洁,如果还担心机器还有高温洗的功能,真的很贴心。
最主要的还是容量也够大,冷饮上限是1650ml,热饮上限是1200ml,每次早餐制作都可以够家里3-4人喝,真的很适合日常生活使用。
以前经常嘴馋各种饮料和叫外卖,现在使用了这台宜盾普破壁机制作各种美食,既健康又能省钱,实在是一举两得。
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