入夏，常喝这4样汤，鲜香四溢，养人又解暑
l暮色影子
2022-06-07 10:14
入夏，常喝这4样汤，鲜香四溢，养人又解暑
转眼之间端午已经过去好多天了。今天都是芒种了，以后的日子就是夏季了！天气越来越热，吃不香了，睡不香了。适当地给家人们调整饮食。荤菜，素菜不管啥菜一定要吃得舒服和适口。不要只顾得每餐都做炒菜之类的，菜汤也是餐桌上必不可少的，简单好上手，滋补易吸收。
暮色推荐：以下这几款汤，如果你有更好的吃法，期待留言互动，一起互补学习交流！
1；时蔬汤
胡萝卜，山药，可以转化成维生素A。能增强人体的免疫力，还具有补肝明目的作用。有保护视力和治疗夜盲症的作用。富含人体所需氨基酸，可以有效的健脾胃，补肺肾，健脾补血，固肾益精，益心安神，而且还具有消渴生津的功效，对于糖尿病具有一定的辅助治疗作用。
食材；鸡肉1块，山药一根，胡萝卜1个，轻盐1酱油1勺，味达美料酒1勺，盐1勺。
步骤；将山药和胡萝卜去皮，洗干净，切成小块，鸡肉用热水烫洗干净备用。
冷水把鸡肉放入锅内加适量的清水，加1勺臻选味达美料酒，
加盐，要根据自己的口味，加减。加轻盐12克昆布酱油1勺调解味。
细粉丝适量，用开水烫泡10分钟左右即可。
鸡肉汤里加入胡萝卜和山药一起，用小火煮15分钟左右即可。
捞出烫好的粉丝，把煮好的粉丝倒进来。
汤炖好了，开饭咯！
贴士；胡萝卜和山药要选新鲜的完整的外皮无损伤的。
2猴头鸡汤
猴头增强机体免疫力的功效。猴头菇含有丰富的蛋白质，矿物质，维生素、它可以有效预防心脑血管疾病。适合中老年人多多食用。尤其煲汤最好，营养得到吸收，还不浪费。
食材；鸡肉3块，干猴头菇适量，盐2勺，姜1块，料酒1勺。
步骤；冻鸡肉解冻洗干净备用。
干猴头用热水泡3小时以上，手摸很软了，没有硬芯就行了。
砂锅内加清水多半锅，4升的锅，看自家的需要加水。
将洗干净的鸡肉块放进砂锅内，加1勺料酒去腥腻味。
泡好的猴头要挤出水份，冲洗干净，切成片也放进砂锅内煲汤。
砂锅要盖上锅，将火开成中火煲汤。大约煲15分钟左右开锅，然后改小火煮30分钟左右，鸡肉和猴头软烂就行了，加盐混合。
贴士；可以加几颗红枣枸杞之类的了。
3，番茄火锅
食材：午餐肉，南瓜半个，铁杆山药2根，金针菇荷兰豆适量，番茄酱火锅料一袋。
制作步骤；1，准备好做锅子的食材，或许你没有同样的食材，没有关系，只要好吃的都可以。
南瓜挖掉内瓤，削皮，因为外皮太硬了，如果皮软可以刷干净就行，可以切成小块。
午餐肉罐头，也切成厚的片，按照个人所需就好了。
所有的食材加入到火锅里边，加适量的清水至水位线4足够4人吃的。
好了，用火锅盖子将锅盖上，手动设置火锅，自动就是6档150度。
锅开了，把番茄酱火锅料1袋都倒进去煮。
最后加金针菇即可，10分钟，火锅就煮好了。可以开饭了。用荷兰豆装饰下看着也漂亮，好吃颜值也高。
贴士；
山药和南瓜开锅就煮熟了，煮久点会成为浓稠的汤。
4，煲萝卜骨头汤
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
食材；猪脊骨适量，青萝卜一个，石斛适量，盐3勺，料酒2勺，胡椒粉适量。
步骤；新鲜猪脊骨适量，洗干净放入高压锅炖菜的内胆，加几颗石斛。
食材加完再加适量的清水，注意不要超过加水的标识，加2勺料酒。
加适量的盐，口重者自行调解。食材全部加完了，将锅锁上安全阀。
开启电源，设定煲汤50分钟。把萝卜洗干净削皮，然后切块就等着一会加到锅里。
倒计时还有11分钟的时候，锅排气，打开把切好的萝卜加进锅内。加好的萝卜，继续盖锅煲10分钟就出锅了！口感特别的好。
就是给力哈，萝卜的口感刚刚好吃。
贴士；
1，选用新鲜猪骨和新鲜的萝卜煲汤营养和味道都很棒。
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