真香的老少咸宜小厨电：大宇破壁机
魔赛客
2021-10-11 16:44
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作为下有小上有老的中年男人，为数不多的业余时间都被我用来训练和比赛了，而正因为时间对我尤其宝贵，因此经常会购买一些降低自己劳动力，最好又能提升自己幸福感的物件。
今天要和大家推荐的是一款大宇破壁机。
在介绍大宇的破壁机之前，先对大宇这个品牌做一个介绍。
经常关注电器或者数码圈的网友对大宇这个品牌并不陌生，碰巧前一阵翻出张旧照片，背景恰巧是大宇集团的招牌~
▲上一张颇有年代感的照片，算是历史的见证吧。其实大宇品牌进入国内（至少在魔都）已经有很多很多个年头了。
大宇这个品牌在初创时，主要从事劳动密集型产品的生产和出口。70年代侧重发展化学工业，80年代后向汽车、电子和重工业领域投资，并参与国外资源的开发。经营范围包括外贸、造船、重型装备、汽车、电子、通讯、建筑、化工、金融等，有系列公司29个，国外分公司30多个。大宇集团曾经为仅次于现代集团的韩国第二大企业，世界20家大企业之一，资产达650亿美元。在一代韩国人的心目中，金宇中及其大宇集团是韩国的象征。
说到这里大家应该明白，大宇和现代、三星类似，都是大集团公司，品牌和口碑都是有一定基础的。
▲作为曾经的游泳运动员，退役后一直有参与各种和游泳有关的运动，今年六月底，还拿下了21年东体铁人三项企业挑战赛的首届冠军。
而在训练过程中，这款破壁机就是我常用的健康饮食助手。
▲从图上可以看到，在训练到比赛期间，体重一直在往下降，甚至在比赛后的那几天，体重还在往下走。
▲用破壁机做的辅食更利于婴儿吞咽，而自己做的辅食往往比较粗糙，宝妈宝爸们用过的话肯定和我一样会有深刻的体会。
下午三点要饮茶？
何止饮茶，随时随地想喝什么就喝什么！
解暑的果汁、解闷的绿茶、解馋的绿豆汤、可口的辅食，实用性MAX！
功能性强大，价格不贵，这些都是这款大宇破壁机的特点，接下来还是按规矩，从外观开始介绍吧。
▲我买的破壁机加养生杯套餐，比单买破壁机要贵100，但是功能上要丰富很多，所以我建议各位如果入手这款破壁机的话，顺势拿下养生杯，如果是双十一这样的购物节，基本可以盲入无妨。
▲除了我购入的白色款，这款破壁机还有曙光紫的配色。
▲之间家里已经购入过搅拌棒和养生壶了，从实际使用情况来看，大宇破壁机在功能上可以覆盖掉搅拌棒和养生壶的大部分功能，但是呢又无法完全替代。如果你家里没有买过搅拌棒和养生壶，那买破壁机就可以了，如果家里已经有破壁机和养生壶了，但也不用扔，只是利用率会大大下降。
这里稍微扩展说一下之前入手的搅拌棒——多可必搅拌棒V5700。
▲这款搅拌棒最大的好处是大部分水果搅拌起来都很方便，最大的缺点是容易误按，在通电情况下这样的设计是及其危险的。
▲单算搅拌棒本体，居然900多克。
其次是圈厨的养生壶。
▲这款养生壶在功能性上和破壁机有重叠，只是容量上比破壁机要大一点。
概括：多可必的搅拌棒基本啥都可以搅拌，圈厨的养生壶容量比较大。
刚刚看过搅拌棒的重量，相比之下，破壁机则显得不那么重了。
▲破壁机的重量在1000多克，这个重量移动起来方便，特别是对女性使用者，比起大点的破壁机，显然大宇这款设计地更友好。
▲这款破壁机是额外支持养生壶，才100就能多一个养生壶功能，很值。从图上可以看到，破壁机及养生壶与底座之间是“套娃式”结构的；而功能分体设计，不仅使用上切换更便捷，清洁起来也更方便，用完搅拌功能再用养生壶做茶，不可能有“串味”的情况发生。
▲与时尚的紫色相比，这款纯白机身的破壁机更能博得我的喜爱，底座的黑色触摸屏旋钮以及整体玫瑰金配色的点缀，更衬托出白色的纯粹与高贵。
▲破壁机的杯盖上有排气孔设计，方便蒸气排出；杯盖上有一些使用提示，提醒我们注意安全。
▲而在杯盖与机身接触的地方，还有硅胶封严圈用来保温及防漏。
▲靠近电源处的机身上也有不少注意事项及操作提示，到底是大品牌，安全工作做地很足。
▲图中可以看到破壁机采用了内外双层专利设计，里面采用了高硼硅玻璃内胆，而外面则是包裹式外壳，这种设计可以实现双层隔热不烫手；破壁机机身内胆的材质不仅方便清洗，使用起来也更安全；600ml的制作容量就我个人的日常需求是可以满足的。
▲大宇破壁机的刀片为4叶式的。在某多多平台上，我见过最多8叶的刀头，其实刀头越多受到的阻力反而越大，最终导致搅拌效率，进一步让搅拌效果变差，因此大部分中高端破壁机都会采用4叶或6叶的刀头设计。
▲再看看养生壶，养生壶内自带一个茶滤。
▲养生壶的杯盖有定位指示，如果不盖好，机器也会有提示并不会工作。
▲随养生壶配的茶滤采用的是304不锈钢，食品级的材质保证每一次使用的健康和安全。
▲茶滤是可分离式的设计，想用就用 不想用就可以收纳起来。
▲内部的制作容量同样也为600ml，和破壁机一样，这个容量能满足我的日常需求，基本可以提供1~3人的量，不会有食材上的浪费。
▲通过不同的温度和时间，养生壶可以提供多种功能上的选择，比如灵芝、冬虫夏草、泡茶、参茶、保温、奶茶、煮沸除氯等功能。
▲破壁机则可以选豆浆、奶茶、辅食、果汁等许多功能。
▲如果杯盖没盖好，机器会是有相应提示的。
▲养生壶有个基础烧开水功能，这个功能十分适合办公室使用，四分钟就能烧开一壶水。据我所知，现在很多小姐姐都会在办公室里放一台养生壶，其实如果办公地方管够，放这台破壁机也是可以的。
接下来要担心的就是噪音问题了吧？
★大宇这款破壁机采用的直流电机不仅能提供强大破壁力，出品细腻的同时，对比大型破壁机噪音更低，工作的声音也更柔和。
如果没有恒温容器，那冲过奶的家长都会有这样的体验，多次冲倒水以保证奶瓶里的水温是适合婴儿饮用的。
▲用养生壶功能，在通电情况下直接轻触开机。
▲选择好调奶功能（37℃），倒入适量的水就可以冲奶粉拉。
▲再也不用试水温了，烧开保温的便捷操作，让小宝宝能安心地喝上适温奶。
刚刚说过，这款养生壶不仅能提供女性的热水、宝宝的奶水，连泡虫草都能安排的明明白白，对老年消费群体就很友好了。
▲小弟家里正好有虫草，直接取一根3g不到的来。
▲放入茶滤，选择虫草，静待工作结束提示音就行了。
▲养生壶泡茶算是常规操作了，但是这款大宇的养生壶在连接底座后可以提供泡花茶的功能。懂茶的都知道，绿茶红茶果茶花茶，泡开的温度都是不同的。
▲TWG的花茶算是业内知名了，今天也用它来上个手。
▲颜色可见的渐深，茶香也渐渐溢出。
▲成品配北海道面包，松软面包的口感加上花茶的香味，一整天的好心情便由此开启。
由于正好取出了花茶叶，就顺势感受了下奶茶功能。
要知道，如今外面的奶茶大部分都是有咖啡因来让你上瘾的，而重糖的应用则让消费者有一个较好的口感，其实自己做的奶茶才是最健康的。
▲选择奶茶功能后，按提示加入糖（为了更健康，我用的是代糖）。
▲时间一到，加上奶，自制的TWG奶茶就出品了。TWG的茶叶成本高，口感不错，如果想降低成本的话，更换其他茶叶来做奶茶就好了。
九月的魔都迎来了秋老虎，一碗绿豆汤总是可以消除内心的燥热。
▲放绿豆，加水，选择绿豆功能。（根据个人口感还可以加入米薏、糖等）
▲时间一到，绿豆汤就做好了，当然冰镇的口感更佳。
作为教练，我知道班上很多小朋友不喜欢喝牛奶，而喝牛奶又和身高是有点关系的，如果小朋友不喜欢纯喝牛奶，则可以试试混合香蕉和牛奶，制作一杯香蕉奶昔。
▲使用前也需要轻触开机。
▲我自己试过鲜奶和纯牛奶，口感上纯牛奶的味道更浓。
▲选择奶昔功能后，将 香蕉切片放入破壁机内，再倒入适量的牛奶，盖上盖子，选择奶昔功能，我们要做的就是等待了。。。。
▲制作过程中，可以看到机体震动范围很小，但是也能感受到较快的刀速。
▲香蕉奶昔的口感几乎能让它受到每个小朋友的欢迎，倒出奶昔后可以看到，成品的液体十分丝滑。
说到丝滑，还有一个明证，那就是辅食。
对于新生儿家庭来说，辅食的功能可谓刚需，虽然辅食可以购买，但是自制的食品总是让人更加放心。
▲如果不用破壁机，自制捣碎弄糊的辅食比较粗，婴儿有时会难以下咽。
而破壁机做出来的辅食则十分顺滑。
▲至于辅食的食材，大家可以根据自己宝宝的体质或者需求来调整，我家是米和胡萝卜。
▲放入破壁机后，盖上盖子，选择辅食功能，继续等待直至完成。
▲成品的辅食流体十分细腻。
▲从表情就知道宝宝有多喜欢了。
作为中国人，豆浆是大部分人喜欢的饮品。
▲洗净选取40g黄豆。
▲放入适量的糖。
▲选中豆浆并继续等待，直至豆浆制作完毕。
随着大家的健康意识提升，玉米汁也越来越受大家的欢迎，用大宇这款破壁机也能轻松做出~
▲先选取差不多100克的玉米粒。
▲为了增加口感，还可以放入炼乳。
▲摁下玉米汁选项，20分钟不到就可以做好一杯玉米汁。
▲由于加过糖和炼乳的感觉，口感上更容易上头，不过从健康角度考虑，大家尽量不要放太多糖或者炼乳。
破壁机还可以做粥，并且最多可提前12小时预约启动时间，所以早上我们也不用匆忙赶时间做辅食或者早餐，而完成后的成品也能自动保温，避免食物变凉。
▲粥的做法也很简单，当如洗净的大米后选择绵粥功能，我们要做的也只是等待。
▲绵粥配上火腿腐乳，暖胃又解馋。
相较于辅食、玉米汁耗时较长的制作功能，奶昔和果汁只需不到一分钟变成成品。
▲制作方式粗暴许多，准备果肉。
▲将果肉放入机身内。
▲倒入牛奶并选择奶昔功能。
▲从图上就能看到浓郁的奶昔风，我一口气可以干两杯。
除了奶昔，还有其他果汁或者说混合果汁可以制作，这个就看大家的想象力了。
▲我自己试了芒果和西柚混合。
▲放入机身内并选择果汁，随后就让它自己工作吧。
▲吃过芒果的都知道，芒果肉有时候是会塞牙缝的，而通过这款破壁机打出来的芒果西柚果汁成品，是没有那种“肉丝”残留的，由于西柚和芒果本来就很受大家欢迎，口感上绝对是无可挑剔，而破壁机只打碎不破坏（也不可能破坏）果肉的细胞，也可以完美地保留水果本身的营养成分。
受限于设计上的原因，破壁机无法粉碎大块食物，当然这也是此类破壁机的常见问题了，唯一解决方法也只能是大块变小块。
在我健身期间，水果奶昔、果汁是我最常做的饮品，因为运动量大，单纯的补水不足以满足我对营养的获取；而粥、辅食和冲奶是我使用比较多的功能，冲奶自不必说，有小公举刚需，粥和辅食可以预约则很大程度上让我们可以更合理地去安排自己的时间，早上可以起来更晚，凭借破壁机的保温功能，预约晚上给宝宝做的辅食也不必担心因为白天漫长而变得冰冷。售价不贵，东西好用是它给我最直观的感受，如果你家里有小BABY，那我是强烈推荐入一台做辅食，其他的话则可以根据自己需求强度来决定是否购入了。
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