网购2000块钱的水蜜桃做测评,真的能捏出水?

孙小宁的微博 孙小宁的微博 2021-09-11 14:44

创作声明:吃水蜜桃的季节到了,到底哪种桃子好吃?今天给你答案,流口水警告⚠️

夏天解暑水果除了西瓜以外千万别忘了鲜嫩多汁的水蜜桃,想毕比与西瓜其实我也更喜欢吃水蜜桃,好吃的水蜜桃皮很薄,轻轻一捏就能下来,里面的果肉饱满多汁还有营养。

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我是做水果批发的,水蜜桃一般是在3-4月开花,6-9月成熟,现在8月份正应季,也是水蜜桃最好吃的时候。

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水蜜桃根据产地和品类有几种区分,比如阳山水蜜桃,香山水蜜桃,白凤水蜜桃还有一些从国外引进的,比如新川水蜜桃等等,其中白凤水蜜桃和阳山湖景水蜜桃比较火,属于网红级别水蜜桃,价格也很美丽

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去市场怎么挑?

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很多人习惯一看个头,二捏果肉,这时候卖货员就该朝你喊了:“不让摸,不让摸”。 我来教你几个简单的方法看。

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先看桃子底部颜色,如果是发白透明表示已经非常成熟,如果发青发绿表示还没熟,这样的就比较硬脆。再看顶端和桃子表面红彤彤的桃子会更甜一些。绒毛比较密比较多的话是正常的,如果比较少尽量别买,其实它已经放很久了!水蜜桃从顶到屁股有两条线(缝合文),随着生长这两条线会越来越不明显,所以越不明显的线表示越成熟。个头大的水蜜桃接受日光长,长的也比较久,更好吃一点。果埂绿色表示很新鲜,黄色表示已经放置几天的时间了,黑色。捏,这个建议少买几个试试不然容易挨揍,去捏桃子的果肉松软师傅均匀,如果部分硬实部分松软再结合果梗颜色就能判断出已经变质了,可惜好多人还拿变质的桃子当成熟多汁的桃子在吃呢!

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全身格外通红一般都是催熟的,还有上文说水蜜桃从顶到屁股有两条线越看不见的越好,但是如果你买到的是没有或者非常浅的话也小心,

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湖景水蜜桃好吃还是白凤水蜜桃好吃?

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这次我一共买了7盒水蜜桃,都是在网上购买的,种类是市面上大多数商铺售卖的两种水蜜桃,一种是白凤水蜜桃,一种是湖景水蜜桃。

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在网上开水果基本和挑盲盒差不多,开盒之后不知道是哭是笑。如果水蜜桃熟透了以后非常容易变质损坏的,所以建议大家买的时候还是现场挑选比较好。

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不然就容易出现下面这种情况,这一盒六个桃全都变质损坏了,局部已经发黑了烂掉了,而且已经凹陷进去了,说明变质的时间都不短了,不知道是运输问题还是遇着黑心商家了,不过也说明了水蜜桃如果成熟了确实很难保存,这个直接扔掉。

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这盒也完蛋了,花的可都是我真金白银啊,每盒都100+啊,估计能找商家退钱吧!不过也说明了在网上买水果没问题,不过像这种不容易存放的水蜜桃还是珍重啊。

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一种剩下五盒水蜜桃,下面我准备帮大家解析一下到底是白凤水密桃甜还是湖景水蜜桃甜。一般水蜜桃越大生长周期越长,接受光照的时间也长,口感香甜多汁。

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本来我只想把每盒的最大的跳出来PK下,不过发现每盒的个头着实让人难受,这俩差距也太大了,一看就一个在枝头一个在枝尾,两桃儿谁也不认识谁。

量了几个比较大的桃子,这个重量能达到396g,小一斤了已经。

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这个更沉,424g,水蜜桃还得是选大的,一般越大越多汁,更甜,口感也更好。

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剩下的桃子的重量就不一一展示了,大多数的桃子重量在240g-320g之间。

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选出白凤和湖景比较大的两个PK下,先看这两个品质的区别哈,单拿出来正常人很难区分,因为没有对比,这回放在一起大家看下左边的是湖景桃,右边的白凤桃。

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湖景桃比较大比较圆是它的特点,颜色红中带绿,不过我买的这些都比较熟了所以看不大出绿色了。缝合线比白凤桃明显很多。比较明显的还是桃尖,看左边湖景桃顶部凹进去比较明显了,白凤桃不是,它果顶不凹,颜色偏白。

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网上很多朋友都讨论是湖景桃甜还是白凤桃甜呢,我感觉靠人的口感还是比较难测出来的,而且这俩桃我一个咬一口就告诉哪个好吃哪个更甜我相信你也不能信,我嘴也没有那么厉害,所以还是用仪器测比较靠谱。

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甜度测试

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这个数显糖度计可是帮了我大忙了,看我以前的文章的朋友我用它测过芒果,测过草莓,测过西瓜,数值还是挺有参考性的,这玩意一般人家也没有,主要是我工作性质再加上我习惯测来测去,别看小,价在那儿摆着呢。

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首先第一个咱们测一下白凤水蜜桃的甜度,一共测了三次数值都是12%,正常桃的含糖量在8%-11%之间,这个白凤桃的含糖量还是不错的,属于桃子里面比较甜的了。

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下面测一下湖景桃,一共测了三次,数值都是8%,含糖量其实也还可以但是是属于桃子里面含糖量比较低的了,这个是我没想到的。

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为了给大家一个含糖量的概念,找了一个水果含糖量一览表给大家作为参考。水蜜桃的含糖量代表这个桃子比较甜,不过口感是否多汁,果肉是否细腻也是比较重要的标志。

湖景桃的皮很破,就像在上面盖了一层薄纸一样一捏果皮就下来了。

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看一下这个果皮薄的都能透光。

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果肉也很白嫩可人,看着就好吃,有咬上一口的冲动。

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一捏汁水直接爆出,能看的到明显的水珠。

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咬上一口满满的果肉,太满足了有没有,这个钱真没白花,贵就是有贵的道理。

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吸管测试

阳山湖景水蜜桃比较著名的就是它的网红吃法,在桃子上面直接插上习惯,用力吮吸就能吃到果肉,证明了水蜜桃多汁,果肉成熟成浆,说明了成熟好吃。

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我试了一下,用特别大的洗力果肉确实有被吸上来,不过根本到不了嘴边。其实也不能代表这个桃买的有问题,这种“吸管套”对时间的要求太高了。湖景桃如果想达到能吸着喝的成熟度的话必须要完全成熟,一般这种成熟的桃子从摘下来到变质只需要几个小时的时间,而且一些桃子还没等完全熟呢就因为长的太大从树上自己掉下来了,所以如果你真的想吃这种“吸管桃”的话建议实地可以去阳山的桃园,让果农帮拟找这样的桃子吃。

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当然快递也是可以的,如果空运及时的话也能发往全国各地,当然如果买这种桃除了贵之外还真需要点幸运。但是吸不吸的无所谓了,还是直接啃比较爽!

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好了今天帮大家找到网上卖的比较火的白凤桃和湖景桃的不同之处,也了解了在网上买这种成熟水蜜桃确实很难保质保量,那么究竟白凤桃和湖景桃哪个更好吃呢?

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我个人感觉白凤桃属于个头大果肉实一点,更甜。湖景桃属于多汁,绵软,到嘴里爆汁的那种感觉,我个人还是喜欢湖景桃更多一点,如果你要自己更喜欢吃的可以在评论区和我互动哦!

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