宝宝不爱吃鸡蛋，试试蔬菜蛋卷，快手早餐！
点妈辅食
2021-09-03 14:48
今天分享一个比较家常实用的做法，其实就是平常的煎饼，稍微改一下造型。
简单的造型，有时候也能让宝宝吃辅食的兴趣高很多。
尤其是不爱吃鸡蛋的宝宝，可以试试。
公众号“点妈辅食”上还有很多家常版宝宝辅食，可以查看。
01
食材说明
准备食材
鸡蛋 1个
西兰花 15克
胡萝卜 20克
面粉 10克
适合10个月以上，对食材不过敏的宝宝，可以根据宝宝情况适当调整。
可以随意挑选自己喜欢的蔬菜和肉，加上鸡蛋和面粉就可以，量也比较随意。
这个蔬菜的量挺多的，不太好卷，成品也不那么好看。
想要好卷或者好看的话，可以减少蔬菜的量，或者蔬菜切的更碎一点。
02
宝宝辅食做法
锅里水开，放入西兰花、胡萝卜焯水。
鸡蛋打散，加入面粉，搅拌到没有颗粒。
焯过水的西兰花、胡萝卜，切碎备用。
将蔬菜碎放入鸡蛋液中，搅拌均匀。
锅里刷油，小火，倒入蛋液。
摊成一个大致的圆形。
用锅铲和筷子，将蛋饼卷起来。
将蛋卷盛出，切成小段。
蛋卷就做好了，可以作为快手早餐。
简单的造型，就能增加宝宝吃辅食的兴趣。
注：本文由“点妈辅食”原创，不贩卖焦虑，只讲实用干货，分享宝宝营养搭配，餐单食谱。
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