这菜,简单好吃不怕胖,低脂低热营养翻倍
这菜,简单好吃不怕胖,低脂低热营养翻倍
对于市场的蔬菜行情,我是比较关注和了解的了。因为天天要买菜做饭,最近的蔬菜价格有菜猛涨价格几乎和冬季差不多了。溜超市买点杏鲍菇吧,好吃不怕胖的菜,而且营养价值也很高,可以做出很多丰富的菜肴。

杏鲍菇可以做汤口感很鲜美,焯水拌菜吃也不错,红烧做的菜比肉都好吃,对于减肥怕胖的人来说是道好菜,解馋搭配什么做就是什么味道,我用西红柿炒杏鲍菇,味道酸甜可口营养也翻倍。西红柿也得吃熟的营养释放的更全面。

杏鲍菇,有着很好的营养。杏鲍菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等等。菇的菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。
杏鲍菇好吃又好做,据说国宴上的菜也有它呐,所以我们也应该都吃它。

这菜,简单好吃不怕胖,低脂低热营养翻倍
食谱;西红柿炒杏鲍菇。
食材;杏鲍菇1个,西红柿1个,毛葱1个,植物油1勺,六月鲜轻盐12克牡蛎昆布酱油1勺,盐1勺。
制作步骤;准备好做菜的食材和调味品。

需要把蔬菜都洗干净,西红柿洗干净切片,杏鲍菇切掉老根子也切片,毛葱也切片备用。

热油爆锅毛葱出香味了,然后在炒菜。

杏鲍菇下锅翻炒一下,然后加六月鲜轻盐12克牡蛎昆布酱油1勺调味。

翻炒下锅里的菜,沾满汤汁了。

在菜锅里,加西红柿加盐翻炒下。

翻炒的盐融化了,关火出锅即可,开饭了!

别小看杏鲍菇,它具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。提高机体免疫功能。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起食疗的作用。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。
贴士;可用透气膜包装后,置于冰箱冷藏,可保鲜一星期左右,或直接冷冻保存。