上山下海的茵茵0
2021-01-07 14:23
今天给大家安利一个“吃在广州”的新晋网红美食打卡点——“西贝莜面村（凯德广场·云尚店）”，人均100就能嗨吃西北美食！
在西贝莜面村绝对是“闭着眼睛点，道道都好吃”！品牌主打草原牛羊肉、乡间五谷杂粮……
轻快活泼的装修风格
用餐区宽敞明亮，无论是配色、灯饰、还是清一色铺着红格台布……非常有辨识度，显得超有设计感！
蒙古牛大骨——牛肋骨（￥149/斤）
年度明星级新品“蒙古牛大骨”绝对是西贝莜面村里最受欢迎的一道菜！据说精选西门塔尔、夏洛莱牛种，草饲10至12个月+谷饲8至10个月，整个生长周期28个月！全牛共有九个部位可供选择，用蒙古族传统炖肉方法小火慢炖三小时熬制而成。
这道硬菜一上桌便香气扑鼻，一整盘被分切好的牛肋骨浸着原汤汁，看着闻着就让人食指大动！
蘸一蘸汤汁和辣椒面，肉肉的细嫩和清香瞬间在口腔里蔓延……
西贝草原羊汤（￥69）
西北草原的羊和南方的羊是完全不同的，用来煲汤既美味又营养。羊肉和冬瓜、竹笙、红枣、葱花煲在一起，汤鲜而不膻、肉嫩而不绵，暖身又暖心！
葱油菜心（￥33）
葱油菜心翠绿的外表看着十分鲜嫩水灵，吃起来更是口感爽脆十分解腻！
蘑菇汤莜面鱼鱼（￥55）
莜麦在禾谷类作物中的蛋白质含量最高，作为山西传统食品的莜面搓成的小面鱼和鲜美的蘑菇汤简直是绝配！
草原酸奶（￥13）
来自元朝和清朝皇家奶食供应地锡林郭勒盟正蓝旗的草原直供酸奶就是与众不同，小清新的外包装下是温润爽口、质地浓稠的酸奶，太好吃了！
详细地址：广州市白云区云城西路890号凯德广场·云尚L4-01铺
营业时间：周一至周日（10:30-21:30）
人均消费：100元
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