可蒸可煮颜值担当，七彩叮当小皇冠料理锅测评
妖妖摩天
2020-12-10 10:58
一款自带高级感的厨房小家电，好用还实用。
天冷了，在家里做饭的时候我最讨厌油烟，油烟大了厨房就要经常大清理，南方的冬天室内比室外还冷，打扫卫生是件特别需要勇气的事儿，所以我喜欢在冬天做些无油烟的美食，比如一碗清粥，一晚鸡汤，简单又好吃，最近我收到了新浪众测提供的七彩叮当小皇冠电煮料理锅，这个料理锅我第一眼看就喜欢上了，因为它的外观特别漂亮，整体的设计风格清新简约，颜色也是非常柔和的磨砂白，这种颜色特别显高档，放在厨房当个摆设也很养眼。
新浪众测提供的这款七彩叮当电煮锅是带蒸笼的设计，我原以为这个锅很小，没有想到拿到手后竟然是3升的大容量，一家三口到一家五口都足够用了，这比我平时买的小煮锅要大很多，这样在使用的时候就更实用了，早上起来可以用下面这层锅煮个粥，上面一层可以蒸一些自己喜欢吃的食物，比如鸡蛋，玉米，红薯之类，这样一锅就把早餐给出了，大概半个小时就搞定。
这个锅的操作十分简单，只需要插上电，然后旋转锅身上的旋钮来控制火力就好了，水刚倒进锅里的时候，选择大火煮开，熬粥或者煲汤的时候可以调成小火，只需要轻轻一扭，完美搞定，通过大火与小火的转换，在烹饪的过程中再也不担心会食材会喷溅或者溢出了，小白也能做出美味的料理。
七彩叮当皇冠料理锅是不粘材质的，锅盖和蒸笼可以取下来，整体上来说特别好打理，脏了只需要清水冲洗就能干净，这个锅盖上的透气孔能散热散蒸汽，空气在流通的情况下，锅内也不会产生很多脏东西，这最适合我这种讨厌在冬天洗洗刷刷的人。
我特别满意的一处细节就是这个锅的把手，表面上看这个把手并没有很出彩，但是当用手提锅和提蒸笼的时候，就能明显感受到这个设计的舒适性，它的弧度很贴合双手，而且还防滑防烫，即便里面装了很重的食物也可以毫不费力地提起来，非常适合女生哦！顶部锅盖的把手，也是防烫的，外观是一个精致的小皇冠，所以它也叫小皇冠料理锅。
试用了几次，我发现现在越来越喜欢它了，因为这个锅加热速度快，材质不粘，能自动防干烧，容量也够大，所以在实际使用过程中，我们可以发现它更多的用法，除了煮粥，还可以用来熬果酱，焖面，炒饭，煮火锅，煲汤，煎炸食物，也可以用来炒菜，简直太全能了，接下来跟我一起看看它的实际使用效果吧！
【米酒红糖小米粥】
用料：小米一把，米酒两勺，红糖适量，另外准备了鸡蛋和花生，放在上层蒸。
做法十分简单：
首先：在锅中加入开水，用开水煮小米又快又容易出米油，紧接着就把小米放进去，小火慢慢炖着，鸡蛋和新鲜的花生洗干净，放到盘子里，再连盘子一起放入蒸笼里，等小米粥煮好这些食物也熟了。
然后往煮熟的小米粥里加入两勺米酒，适量的红糖，大火咕嘟咕嘟，等汤水开始变得浓稠就可以出锅了，同样的方法，还可以用来煮各种粥，这个季节南瓜粥，红枣粥都是比较好的选择。
冰箱里有孩子一时心动买的冻野生蓝莓，我刚好用折扣锅熬一锅蓝莓果酱，蓝莓果酱可以夹在面包里，馒头里吃，做法也超级简单，一看就会。
【蓝莓果酱】
用料：野生蓝莓500克，白砂糖200克，柠檬半个。
首先把冻蓝莓放进锅里，开小火慢慢煮，中途稍微翻动下，让蓝莓受热均匀，在加热的过程中蓝莓的水分会逐渐淅出来，可以用勺子按压蓝莓让蓝莓爆开。
等到蓝莓开始出水时，就倒入一半的白糖，再拿半个新鲜的柠檬，把柠檬汁挤进来，用硅胶锅铲翻动治白砂糖融化，继续保持小火煮。
熬上大约十分钟，把剩余的白砂糖倒进来，做果酱总是少不了白砂糖的，糖能让水果中的果胶淅出来，同样的做法，还可以做山楂酱，草莓酱。
全程要用小火煮哦！煮到差不多的时候提起锅铲，铲子上能挂上一层蓝莓酱，并且滴落的速度缓慢就可以了。
将熬好的蓝莓果酱倒进耐高温的玻璃容器里，容器要提前用开水浸泡消毒，并且吹干，等蓝莓果酱晾凉后盖上密封盖，放入冰箱冷藏保存可以吃很久，不过自制的食物没有添加剂，还是建议尽快食用完，冷藏后的蓝莓果酱质地浓稠，香味浓郁，你也能做出来哦
总结起来，这款电煮锅的优点多多，但是也存在一些不足之处，这个锅的内胆和锅身是一体的，不能取下来，如果碰上特别严重的油污，清洗起来就没有分体式的方便，如果这个地方能改善一下，这个锅就更完美了。
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