悠伴空气炸锅，年轻人的烧烤店！
科科小君
2020-11-30 14:07
功能齐全，质量也可靠，炸出来的食物受热均匀，炸蓝非常容易清洗，时间控制设计也非常体贴。不过美中不足的就是炸蓝外壳的塑料与产品之间的缝隙比较大，影响美观，其次就是插线有些短，使用有些局限性。
盼望着，盼望着，冬天来了，终于有了不减肥的理由了，好吃好喝的通通不放过，但是蒸的、煮的或者油炸的都已经司空吃惯，烧烤又只能等到晚上，烤箱还得放油，这个时候，有一个空气炸锅那必然是最好不过了！
本次试用的就是悠伴的一款空气炸锅，空气炸锅顾名思义就是将空气加热然后利用风扇将热空气食物加热，带走水份，使得表面酥脆，时间短，效果明显！
整体清新淡雅的绿色非常符合现代家庭的风格，低调又不失风度，非常讨人喜欢！黑色的部分主要的显示和触控调节区域，在息屏的时候有一种小机器人的感觉，小巧可爱，如果加上语音助手那就是一个完美的智能空气炸锅了。
顶部为空气炸锅的进风口，而出风口则位于背部，炸蓝位于底部，采用抽拉的方式打开或关闭，使用起来也很方便，底部还有防滑设计，非常贴心。
炸蓝容量也不少，足足有4.5L，一锅能够满足至少两个人饭量，不过实际使用的时候很少会堆得满满的，这样不容易在中途的时候翻面，也容易使食物受热不均，所以不要心急，一层一层慢慢来。
外观整体材质是塑料，开始担心塑料会受热容易变形，实际使用下来发现基本上就是隔热的，把手几乎就是室温，而且外壳也不会有丝毫过热，这样的表现非常让人惊讶！
面板的中间就是时间与温度的显示位置，左侧为温度调节和开关控制，右侧为时间和暂停控制，底部一排就是设定好时间和温度的牛排模式、烤虾模式、烤鱼模式、薯条模式、鸡腿模式和烘焙模式，意见启动，方便快捷。
如果要炸的食物不属于预设的功能，可以自己手动调节时间和温度，时间每次调节为1分钟，长按可以快速调节，温度同样也支持快速调节，不需要一次一次的调节，方便又快捷。悠伴空气炸锅支持中途直接抽出炸蓝，抽出炸蓝后炸锅停止加热停止计时，此时就可以将炸锅里的食物进行翻面了，翻完后关上炸蓝炸锅继续加热，时间又接着倒计时，非常符合实际的使用需求。时间倒计时结束后，显示面板显示OFF，炸锅降温十几秒后发出倒计时停止的提醒铃声，这个时候香碰碰的食物就完成了。
如果遇到别的事需要快点完成，可以直接在炸锅工作过程中按下暂停，随后调节温度或者调节时间，如果等不及也可以直接关闭加热，此时炸锅关闭，或者按下暂停，等事情完成后继续工作。
对于比如红薯、玉米、馒头这些没有额外油份的食物，制作完成后基本不需要进行清洗，用干净的餐巾纸擦拭就可以了，对于那些有酱料或者油份的食物，会通过隔板流入炸蓝底部收集，制作完成后清洗也非常方便，不会粘锅，宣传名副其实！
而且一般制作完成后间隔一分钟不到炸蓝基本已经冷却，可以直接清洗或者擦拭，避免了炸蓝放在外面造成不必要的烫伤，也方便制作完成后及时清洗，以免放在旁边忘了洗~
多说无益，直接上作品，不得不说，随机附赠的食谱简直就是食神秘籍，里面记录了各式各样炸的、烤的食品做法，而且简单易懂！
首先就是烤红薯，200度预热3分钟，这时洗净红薯后就可以将红薯放进去，设定30分钟即可，如果红薯个头较大，可以再加热一会时间，香甜而不腻，美滋滋。
炸藕片，将藕洗净去皮后切成小片，将肉馅塞进藕孔，在表面上也可以涂抹一些，放入预热的炸蓝中，设定好时间，完成后就是又一道美食，如果觉得色泽不太讨喜，可以在表面涂抹一些色拉油。
对于大的鸡腿或者小的鸡翅，一般都需要提前将肉进行腌制，这样会更入味，同样也可在表面涂点油使得色泽好看，在烤的程中多余的酱汁或者油会低落在炸蓝底部，清洗的时候也方便。
烤馍片应该是最简单的，只需要将馒头切片后刷点油就可以直接烤了，时间设定几分钟就可以出锅，简单快捷又方便，夹点酱或菜就是高档小吃了。
对于需要一次做多样食品的，可以一起烤，设定短时间的，等先好的出锅后再继续烤时间长的，重新设定剩余时间，这样速度是快了，但是容易让味道串起来，比如红薯味的玉米。
当然，吃烧烤必点的烤茄子自然不在话下，不过需要注意的是烤茄子的精髓在于蒜蓉入味，其次就是不要把茄子烤焦了，比如下图，多试几次就能够掌握适合自己的温度和时间。
有了炸锅，基本就能吃到几乎所有曾经只能在店里吃的油炸食品，比如炸肉丸，最重要的是食材放心，又不用担心有太多的油，炸的时候就放进去直接炸好了。
如果蒸馒头吃多了想吃烤馒头或肉饼那也是手到擒来，当然，烤馒头的精髓就在于能够自己做好馒头或肉饼，否则再好的炸锅也救不回来生疏的厨艺，比如下图：
悠伴空气炸锅的功能齐全，质量也可靠，实际使用效果非常让人满意，实现了足不出户也能吃烧烤，重要的是油炸食品自己放心，炸出来的食物受热均匀，不需担心放进去的位置是否偏了，而且不粘锅也非常容易清洗，时间控制设计也非常体贴，使用起来出乎意料的满意，不过美中不足的就是炸蓝外壳的塑料与产品之间的缝隙比较大，影响美观，但不影响使用，对于部分消费者来说可能会接受不了。
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