主题：养生

受测品：1.AIEECE智能电加热水杯

              2.AIEECE迷你破壁豆浆机

正如一直以来新浪众测总是能为我们带来惊喜，这次有幸获得了艾晞养生套装的测试机会。当东西拿到手的时候还真的让我充满惊喜。

AIEECE艾晞与小天鹅同属新乐集团的子品牌，品质不用担心。产品出自来自广东中山的柯娜科技。AIEECE艾晞作为主打潮流年轻人小家电品牌，也是非常适合我们这群上班族的生活理念。这次的养生套装由两个产品组成。分别是电热水杯和豆浆机。或者这样的产品市面真太多了。如何才能和养生更好地挂上钩呢？下面就由我来给大家逐一揭开艾晞产品的面纱吧。

首先登场的是智能电热水杯。

打开盒子，除了杯子本身和电源线，还可以找到一个绒布袋。很明显，厂家已经贴心地为我们收纳携带做好了充分的准备。

的确，拿起杯子，杯子外壁采用多层珍珠烤漆工艺，在光线下呈现出微微炫彩的点点珠光，犹如深空银河上的闪闪星光，那光亮照人的质感很有艺术气息，还真让人舍不得看到上面又半点花痕呢。 下部的显示部分在未通电时黑色衬色与本身的深蓝色浑然一体。

在瓶身背面可以看到醒目的贴纸对用户给予必要的警告提醒。的确，如果不是这个提示这么醒目，估计我是会拧着盖子烧水的那个。看了提示，就明白了。杯盖有里面有一条灰色的密封胶条，实际的密封效果不错，盖严实后可以倒立，甚至摇晃壶身，都不会有水漏出。高度密封下，加热产生的蒸汽可是会很恐怖的呢。看来厂家也预见到这个,特别给与了提示。

可是在笔者使用中又碰上另一个问题了。因为杯身比较高，放在办公桌上插电烧水其实比较容易产生磕碰。不拧盖子的情况下一发生磕碰会导致危险产生。我在一次烧水过程中就有一同事不小心碰倒，然后滚烫的热水洒到脚面。幸好及时处理，没有导致大伤害。所以笔者希望厂家在这方面还需要多动脑筋，譬如在杯盖上设置减压阀之类的，这样即使倾倒了也不必担心热水烫伤或者水倒进电器设备等风险。

回到我们的主题：养生。养生首先就是注重健康，哪怕是一个普通的保温杯，如果材质不过关随时会让我们不但达不到养生的目的还会带来对身体的伤害。关注杯子内胆材质的我肯定不会漏掉对于杯子内在的探究。从图片大家可以看到，杯子内胆造工细致均匀，更找那个要的是底部明显压印有SUS304字样。很明显厂家并没有偷工减料，符合食品安全级别的304不锈钢内胆起码让我们用得放心。壶底中间有一个小柱状的温感器，精确到1度。据官方介绍中空为抽真空结构，断电后也是一个不错的保温杯。

翻到杯子底部，我们可以从厂家的标签贴纸了解到。300毫升的容量其实就是一支小瓶可乐的容量，或者对于饮水量比较大的人会觉得不够。而据我所知，通常普通女性能随身带的饮用水能有这个量已经足够了。AIEECE艾晞旅行便携烧水杯比普通600mL的矿泉水比较还矮一点点，大家可以自行脑补想像一下，除了小之外，重量只有400克左右，比一瓶500毫升矿泉水还要轻。

而更让我关注的是300毫升的水量厂家配备的是300W的功率，这是否意味着烧开一杯水可能就是那一转眼的事情呢？这个后面我会给大家进行实际测试的。

当然，既然是一个电加热水杯，我们还要看看接电的情况哦。本身用防水式设计以橡胶盖子封着插电口的，需要的时候轻轻掰开就可以，用完后封盖好能有效防水。

通电之后可以看到底部液晶屏显的操作界面。按右边的“开关/功能"键，可以实现开机后选择”直饮“"烧水”“保温”“待机”四个模式中切换。

当模式设置为直饮的时候，我们可以按动左边的“温度调节“功能。在40-100度之间每5度的增加和循环。事不宜迟，马上先测试最普通的烧水功能。正如前面所说的300mL的水用300W的功率去烧，感觉应该很快可以的。实际测试环境是室温20多度情况下，取常温桶装水加热。最终用时约5分钟。这个时间应该属于可接受范围吧。

烧开的水用来冲泡茶水温度保证。如果不做其他操作，系统默认进入保温模式。在60度可以维持12小时。作为出门在外当不确认水源水质的情况下，能把水烧开再保温的确是每个注重健康养生人士必备功能。

或者更多的人其实不会考虑烧开了再倒出来泡茶，毕竟这个本身就是个杯子。很多人会选取的直接把泡茶的材料放进去泡到合适从中饮用。为此，我也尝试了直接把菊花放入杯子内进行焗泡。上图为5分钟后倒出的效果。良好的密封性让菊花的味道和颜色充分浸泡出来，倒出时阵阵菊花香味扑鼻而来。倒空后再看杯子内胆，304不锈钢确保了没有因为浸泡而让金属内胆产生什么化学反应而变色。健康性再一次得到证实。

接着我们继续一起探究杯子本身还有什么附加的功能了。除了烧水，杯子还有“直饮”与“保温”功能。按照我使用感受其实两个功能基本近似。都是通过左边温度调节以5摄氏度为为一个跨度进行调整。用户可以自己设定杯子内的水温。“直饮”和“保温”的差别仅仅在于默认温度和温度设置幅度上。“直饮”模式下，温度可在40-100度之间设置，默认为40度。基本达到了随时入口的舒适感。而“保温”模式下，温度可在60-80度之间设置，默认为60度，这就基本达到冲泡各种冲剂或者奶粉的要求。

保温模式：加热到100度后保温，适合自来水、山泉水等需要煮沸才的水才能喝的水，有一个自然降温到指定温度的过程，进入12小时恒温模式，温度可设置40°C-80°C的温度。

直饮模式：加热指定温度后保温，适合凉白开、矿泉水、蒸馏水等可以直接饮用的水，直接到设定好的保温温度，过程非常快，不必从100度到设定温度的降温过程，适用指定温度的冲泡奶粉、直饮、泡茶、冲咖啡等饮品制作。

烧水模式：默认烧到100度，然后自动60度12小时保温。长按开关/功能键可以取消当前程序，进入待机状态，此时可以按功能键重新选择模式。

【小结】

热水杯用料和造工都非常有档次，功能贴心。基本覆盖了一个随身杯子常用的功能了，尤其是“直饮”功能让用户随手就能喝到暖口温水，这个非常符合养生的主题。而每5度的调整温度幅度，确保了用户各种不同需求。当然这样的产品其实还是有值得提升的地方的。譬如：

1、烧水不能拧盖子。我朋友就出现不小心碰倒了杯子导致烧开的水烫脚了。不盖盖子虽然规避了蒸汽高压的风险，但是却忽略了这个潜在的危险。其实厂家可以用心再设计一个减压口或者减压阀什么的在杯子盖应该不是很难得事情。当烧水的时候打开个小口释放蒸汽又能避免不小心碰倒带来危险。这样会给到用户更好的感受；

2、既然杯子是随身携带的，如果处处都得带上电源线然后找电源才能实现加热保温这些功能。那未免有点鸡肋。毕竟本身杯子已经有点重量，还要加上电源线，还要找电源，那还叫什么便携呢？如果能像暖手宝那样，自带电池，然后拔走电源后还能通过电池供电保持恒温那才是真正的便携吧。

3、作为一个可能被用户放入各种茶材的杯子，如果能有个隔渣装置可能会显得更加贴心呢。

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试过了电热水杯，我们马上把眼光转向破壁豆浆机。打开包装先来个全家福：

和前面的电热水杯差不多的包装里，豆浆机和电源线之外没有了用于携带的绒布袋，附送的是一个用于清洁的刷子以及便于计量食材的量杯。和前面的电热杯子的设计类同的是这款机器把操作界面放在了下面的黑色底层。

比起电热水杯的光亮外表设计，这个款豆浆机的外观并么有使用什么光亮耐磨层面，不过塑胶机身的材质手感还是很有档次的。机身中间设有透明小窗方便观察里面情况。而壶嘴也做了易于倾倒的隔渣设计。

透明小窗上带有刻度指示最低和最高的水量。而里面使用的开刃的旋转切刀，说明书明确指示不能伸手进去清洗。

为了检验实际情况我特意伸手进去触摸刀刃。非常锋利，的确很容易伤及皮肉。所以真的要按照说明进行清洗。所谓破壁估计就靠这个了。

略显得需要吐槽的是厂家配的这个电源线也就60来70厘米，连1米都不到的长度在实际使用中的确让用户有点麻烦。为此我还要特意拉了拖板才能完成测试。实际购买使用的时候还真要考虑这个问题呢。

和前面的水杯一样，迷你破壁豆浆机使用的是300W的功率，而搅拌使用的100W。按照说明这个机器可是提供了“豆浆”、“米糊”、“果汁”、“烧水”、“花茶”和“清洗”功能“。

因为豆浆通常泡浸一段时间会更好效果。所以在泡浸黄豆的时候我就先从”米糊“功能开始检测了。

按照规格参数，这个豆浆机的容量只是350mL而已。满打满算就是两玻璃杯的量。所以我准备南瓜几片、大米一小撮、外加冰糖两小颗。洗干净倒入机器中，再把饮用水加到水位线所示位置。接通电源后用”选择“键调到”米糊“位置，再按”启动/取消”功能键。为了节省时间我在测试中使用了70度左右的热水。操作启动后，机器的旋转刀头马上高速转动不到一秒钟就停下了。不熟悉的人或许会以为刀头卡住或者机器坏了。其实这时候机器已经在进入浸泡煮热过程，随着时间推移，机器会不时地通过刀头的高速旋转将食材打烂（破壁）搅拌，让其均匀受热。

按照说明书，这样的米糊做下来应该是25-30分钟。而由于我使用的是热水，所以实际20分钟就完成了。期间随着煮开可以看到盖子本身设有的蒸汽孔有效散去热气，让食物充分熬煮。

在熬煮过程中，我曾尝试打开盖子看看里面的情况。机器马上通过警报声和显示屏的错误码进行提示盖子被打开了。

E2的功能显示下，机器也会停下所有工作以确保用户安全。笔者特意研究了一下，原来厂家在盖子和把手交接之处设置了一个磁控开关，一旦揭开盖子就意味着磁控开关断开，机器就自然会触发停止工作以确保安全。

20分钟说长不长，说短不短，随着机器提示操作完成。一壶香浓的南瓜米糊新鲜出炉了。

通常许多人做南瓜糊估计都是用小米，由于本人手头恰好小米没有了，因此用的是大米。这导致米糊出来的粘稠度比较高，但是丝毫不影响口感。米糊入口细腻柔滑，没有渣感也灭有粉末感。这说明食材在锋利的刀头高速打磨下充分粉碎，伴随高温煮熬，各种营养和风味完美混合。

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试过了米糊，我们继续挑战豆浆的制作。

为了更好地给大家展现机器的实际效果，我特意分别用干豆和浸泡过的湿豆各做了一次豆浆。同时根据自己平时的习惯口味，我在放入大豆的同时也加入少许大米米粒，目的是增加浓稠的口感。

无论干豆还是湿豆，按照说明的程序一路操作下来，整个过程和前面做米糊基本差不多，我就不重复叙述了。一壶的豆浆也是在20来分钟就煮出来了。

或许只是靠图片是无法说具体的效果的。其实虽然本身说明书说干豆和湿豆都能应付，而且也真的都制作出了豆浆，但是事实上干豆和湿豆做出来的豆浆是有口感差异的。干豆做出来的还是能感到豆渣的存在的，而湿豆做出来的豆浆就真的非常丝滑。如果不是赶时间的话还是建议用户们用浸泡过去制作豆浆。

而这里不得不另外说说的是机器在运转中的声音。我特别为大家拍下一视频给大家感受豆浆制作中电机转动时的声音效果。

其实机器不是一直在转，是隔一段时间就转几秒。实际声音其实不算嘈。尤其是专门问过办公室内几位家里都有在用豆浆机一类产品的同事，她们都表示出这个豆浆机的声音并不扰人。和我隔了一个工位的同事更是说没感觉有什么声响已经看到我端过去豆浆分享了。这个低噪音还真得是这个产品的一个优点呢。

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试过了豆浆，我又盯上了花茶的功能。说到这花茶我就不由自主想到前面的电热水杯也是有会经常被赋予泡茶功能的哦。于是我这次把这两个产品做了一个横向对比。一边是电热水杯在烧开水后放入黑枸杞、枣片、菊花、桑葚干泡茶，另一边则是同样的材料放到这个破壁豆浆机里面加水用“花茶”模式进行烹煮。

同样的时间下，热水杯是一直在90度的水温下浸泡，而豆浆机是从常温水加热知道烹煮模式完成。

从倒出来的茶色就可以看到，热水杯浸泡的茶色明显没有烹煮出来的茶色深。

这说明了，像花果茶这样的食材只有充分烹煮才能将里面的成分最好地融入茶中，最终达到我们养生的目的。 

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试过了豆浆机的出品，我们再来尝试一下这个豆浆机在预约工作的能力。

这里用一个短短的视频最直观地为大家展示我预约豆浆制作的操作。此产品可以从1到12小时随意预约豆浆制作的时间。大家可以想象一下，当你吃过晚饭的时候顺手把豆豆连同水一起泡进豆浆机然后调个定时预约。第二天早上起来，你就可以喝上新鲜热辣的豆浆，而且因为足够的浸泡时间，豆浆完全没有渣感，细腻顺滑的口感配合丰富健康的营养补充，养生健康就是如此简单。

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最后，作为一个爱清洁的健康养生人，我少不免要研究起如何清洗产品。虽然说高速锋利的刀刃达到了破壁的程度，能留下的残渣其实并不多，可是用后清洁还是必须的。从说明书可以看到厂家并不建议我们直接把东西拿到水龙头下冲洗的。于是我们可以从操作界面看到厂家已经为我们准备了一个专门的清洁模式（我朋友因为自己家使用得是某阳品牌得钝刀设计，所以有点不相信想伸手进去清洁，结果差点把手给刮了。事实证明里面得刀刃非常锋利，千万不要随便伸手下去自行清洁哦）。

按照指引加入清水，然后进入清洁模式，可以从小窗口看到里面的动静比制作出品要大多了。声音也略显得大了。经过清洗功能后把脏水倒掉，整个内壁可以看到如新一样了。如果有特别洁癖的人还可以使用厂家附带的小刷子进行深度洗刷，有必要的可再加水做多一次。总之这个清洗功能其实还是挺人性化的，也确保了使用者的安全。

【小结】

对比起前面说到的电热水杯，我个人更欣赏的是这个破壁豆浆机。既有着足够的材质感，同时各项功能显得更为实用和贴心。无论是放在家中还是放在办公室的桌前枱头都很合适。使用起来会更符合我的养生需求。

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【总结】

电加热水杯：外观高档大气，单人使用方便，功能丰富而且实用。冲泡不同食材可以精准到不同的水温。对于喜欢养生的人可以用以泡制各种不同饮品。像老师之类短距离穿梭不同场所的群体尤为适合。如果是经常旅行而又担心旅馆设施不够干净的人群也是可以考虑的。但是300mL的量略显小了点。本身不带电池导致没有电源的时候只能是个普通的保温杯而已，实现不了指定恒温的作用。而烧水时不能拧盖子却又担心磕碰带来危险，希望在升级版本中能通过盖子的设计得到解决。

迷你破壁豆浆机：外观时尚，磁控开关够安全，运行声音不大，无滋扰感。功能丰富，符合养生要求，清洗功能效果不错。但是机头功率小动力有限，干豆效果不佳，豆渣稍多。建议通过浸泡后再制作能提升口感。350mL的量如果胃口不大的人可以满足两人份。产品无论家居还是办公室都适合，对于养生之人每天形成习惯很重要。

破壁机的选购，一般需要考虑到安全性、噪音大小、功能以及清洗便利程度等几个方面，其中尤以安全性为重。最好挑选高硼硅玻璃材质杯体和钝刀片，同时要有一定的保护措施。

一款大功率的搅拌机，其转速达到45000转/分以上，将食物研磨的更加的细腻，而且也不需要过滤网，因为研磨出来的食物并不会有明显的颗粒感。破壁机采用高端的技术，让食物的破壁率提高，这样食物中的营养才能够更好的释放出来，同时能更好地被肠胃吸收。但是它价格不低，特别是国外的品牌，价格需要上千元到数千元不等，而国内则相对便宜一点，数百元到上千元左右。

艾晞的这款破壁豆浆机估计考虑到钝刀设计需要更高速度转速从而在噪音问题难以控制，于是设置的是非钝刀设计。这就需要使用者小心了。当然产品本身也通过开盖警示和自带清洁功能等方式弥补了相关的不足。毕竟作为一个迷你的破壁机，使用场景可能是在办公室而非自家厨房，如果噪音太过滋扰别人会让使用者非常难堪的。

最后要说的，电源线如果能有不同长度匹配适应不同客户实际需求会更好。而作为电加热产品，似乎厂家没有提及也估计没有做到干烧示警或保护功能。如果能加入这个肯定会更受欢迎了。