无油轻厨新风尚，有悠伴相随
青出于蓝而胜于蓝-湖
2020-11-30 15:26
优点：悠伴空气炸锅颜值不错，操作很方便，炸制速度快、效果好，不用加油就可以吃到各种美食，真正是健康又美味。缺点：体积较大，重量大，部分细节做工还有待提高。
很开心中选了新浪众测的悠伴空气炸锅，希望以后在新浪众测还能有更多的机会体验各种新产品，然后把实际体验分享给大家。
下面我来简单介绍一下悠伴品牌，然后进行悠伴空气炸锅的开箱及实际体验。一起来看看吧！
悠伴成立于2019年，是嘉乐电器旗下的互联网厨电公司。
以“我的悠智厨房”为品牌定位，通过高颜值厨电产品和智能化用户体验，为追求健康生活、乐于分享的人畅享到“悠闲、乐趣、智能”的悠智厨房生活方式。
悠伴从创立之初就组建自己的核心科研团队，并已突破多项创新技术，相继推出空气炸锅、果蔬净化机、便携式饭煲、冰激凌机、多功能料理机等创新小家电。其核心产品空气炸锅，通过创意性社会化营销，已成为各大互联网平台“网红爆款”，毛晓彤、陈赫、胡海泉、雪梨等明星、网红纷纷推荐，目前悠伴空气炸锅在天猫、云集、米家等平台均已进入类目TOP3，越来越多人开始选择悠伴悠智生活。
http://www.upany.com/
悠伴官网首页
官网相关信息挺齐全，我在官网找到了说明书电子版、使用教学视频、产品介绍视频等资料。
我们来看下悠伴空气炸锅的宣传视频，看着我都流口水了~
产品宣传视频：
悠伴空气炸锅的特色：
产品特色
主要参数如下：
净重4.0kg：有加热管、风扇、炸锅等结构，用料很实在。
4.5L额定容量：超大容量，做薯条可以做出一大锅。
1400W额定功率：大火力，3D循环风，炸制速度效果双优。
开箱：
外包装个头很大，正面是简单的品牌标识以及产品外观简图。
外包装
打开包装，里面两块泡沫板紧紧夹住产品，我拿出来都费了些劲。不担心运输过程中损坏产品，点个赞。
内部泡沫固定
清新绿配色，素雅。流线型设计，还挺漂亮的。不提前了解一下可能还不知道，上面黑色部分是触控屏，通电后会点亮，满满的科技感。
悠伴空气炸锅外观
第一次使用空气炸锅，很多结构都不熟悉，特意从说明书上截下了结构说明图，大家也可以了解下。
结构说明图
背面中部栅格是出风口，工作的时候排出热量。
下面是电源线，不是像电饭煲那种可插拔的，是直接连在产品本体的，感觉收纳不太方便。不知道是出于什么考虑。
背面
内部加热腔体，上侧是加热管及风扇，1400W功率加上风扇，可以保证很好的加热速度与效果。
空气炸锅能炸食物的源头就在这个加热管和风扇上，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。
加热腔体
炸锅本体，是可以整体抽出的，便于摆放食材。
炸锅
炸板，可以抓住中间的把柄提起，但是比较小，操作不太方便，如果能做成可转动的拉环比较好。
炸板
专门的食谱和说明书，后面就可以按照食谱来做出美食啦~
食谱、说明书等资料
看快递信息知道新浪众测的悠伴空气炸锅快要到了，就早早买了鸡翅。刚好食谱里面有香酥炸鸡翅，来一个~
香酥炸鸡翅菜谱
第一次用空气炸锅，在开始前先按照说明书熟悉一下操作。触控屏各个图标说明如下：
触控屏图标说明
将鸡翅按照食谱处理好，之后就可以开启悠伴空气炸锅进行预热。按照菜谱选择温度和时间，之后点击启动键，跑马灯开始滚动就表示已经在加热了。等预热好了之后拉出炸锅，拉出之后会自动停止加热。
注意：炸制的时候锅体后部的出风口会有高温其他排出，注意不要触摸或者遮挡。
悠伴空气炸锅预热中
然后将鸡翅在炸板上摆放好，放入炸锅中。
鸡翅
然后点击开机键，按照食谱选择好温度和时间，之后点击启动键，就可以开始炸制了。
为了两面烤得均匀，中间还需要将鸡翅翻面。我原本以为需要手动关闭，然后把炸锅拉出，将鸡翅翻面，再放入再开机。实际上根据我尝试的结果，可以直接拉出炸锅，会自动停止加热（显示屏也会熄灭），再放入炸锅后会自动启动并继续计时，这点要点个赞。
美味鸡翅炸制中
翻面之后再烤5分钟就可以出锅啦~（厨房灯光问题，拍出来颜色偏白，看下面那张图）。
出锅
摆个盘，香脆可口的炸鸡翅。
摆盘
做完之后炸锅里面只有少许鸡翅本身带的油，而且锅体有涂层，清洗很方便。
待清洗炸锅
我本身偏胖且是易胖体质，平时很少吃油炸食物，主要是觉得不健康。但是空气炸锅是可以满足我需求的一个产品，健康了许多，而且烹饪难度很低，基本可以做到无油烟，低油/无油饮食。当然，如果你对饮食质量要求非常高，那还是不推荐你了，毕竟空气炸锅不用油，做出来的食物口感还是不如油炸食品，鱼和熊掌无法兼得嘛。
空气炸锅主打健康无油，是一个很好的方向。这次体验的悠伴空气炸锅给我的感觉不错，外观漂亮，操作简单，炸制快速，味道可口。我会继续用悠伴空气炸锅来制作各种健康美食！
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