前言

夏日炎炎，很多人都像我一样开始了苦夏，也就是没食欲不想吃饭。所以各种奶茶果茶或者冰可乐都成为了大家的首选，但是外面的东西添加剂非常多，特别是各种奶精、糖，长久喝下去，体重是蹭蹭往上涨，而且外面的饮品都属于暴利，整天喝钱包压力也很大，所以，自己做才是健康和性价比最高的选择。

要想做出好的饮品，必须有个靠谱的工具，Q妈家里常备的是飞利浦和九阳多功能榨汁机，但是这种机器非常占地方，而且打的也不细，少了打不出来，多了喝不完非常浪费，看到新浪众测退出西屋迷你破壁机之后，我心里想就是他了！！！感谢新浪帮我圆梦，下面奉上我最近做的几款奶盖果茶和豆浆，希望能给大家作参考。

评测内容将从产品开箱、产品外观和实际使用展开，大家关心的清洁、噪声问题也有详细说明。

今天的评测有以下食谱：

·蜜桃奶盖茉莉绿茶

·葡萄奶盖茉莉绿茶

·火龙果奶盖茉莉绿茶

·低脂李子果奶

·丝滑纯豆浆

·黑麦豆浆

开箱

↑从盒子上看，都是白色的，不过产品还是以实物为准。

我拿到的这款经典系列有三种配色，其实我更喜欢蓝白色，比较现代化，但是拿到的抹茶绿也是很清爽的，太适合夏天了。

↑破壁机装在一个蓝色的包装盒里面，里面有机器一台、萌萌哒贴纸一包、刷子一个，还有说明书和食谱各一本，是非常贴心了。

产品外观

小清新的抹茶绿&活力橙

经典款和复古款的区别，首先是外形，经典款有玻璃窗口，可以窥见里面的食材，颜色比较小清新，内胆是加厚高硼玻璃，复古款是磨砂材质和皮质把手，内胆是304不锈钢的，看外观，复古款更像是一个暖水瓶，但是金色的金属盖还是很有质感的。

↑可以看到，这款西屋迷你破壁机的外形设计的很苗条，一点都没有传统榨汁机的臃肿感，特别时尚和轻便，抹茶绿的机身搭配橙色的点缀，色调一点都不沉闷。

贴心设计

↑从侧面看，把手和盖子相接的部分设计的很有延续性，强迫症看了很舒适，把手的设计师防烫和防滑的。

↑如果盖子没有正对把手，机器是不会运行的。

更重要的是，提醒人们盖上盖子的时候要注意方向，合上了就证明盖对了，不像传统榨汁机盖上还要旋转半天才能扣好。

↑盖子的细节，盖子和瓶子的接缝处设计的严丝合缝，瓶子边缘有硅胶密封条，有效防止液体渗入到玻璃内胆和瓶身之间。

↑盖子一圈的密封圈，质量非常好，材质很厚实，不是容易变形和老化的劣质材料。

↑瓶盖有一个透气孔，豆浆等需要加热的饮品打好之后，这个孔可以把热气散出来，避免盖子打不开。

↑瓶身的底部也有防滑圈的设计，可以有效防止震动时杯子产生偏移。

瓶身下面是八种功能的指示灯和三种选择按钮，八个功能分别是果蔬、豆浆、米糊、花茶、熬粥、加热、烘干、清洗。

所以说这款机器是冷热两用的，普通榨汁机的缺点就是只能榨汁不能加热，所以喝豆浆还要另外用一个机器，这样功能合一的机器其实更实用。

米糊功能很适合给宝宝做辅食，当初我做辅食的时候还是先用料理棒打碎，再用蒸锅蒸，十分麻烦，有米糊功能就可以一次搞定。

加热的功能可以热牛奶，以往用牛奶锅热牛奶总会糊锅，而这款机器可以直接帮你加热，无需调节大火小火。

预约功能也特别实用，晚上定好时间，早上起来直接喝既可，省了洗脸化妆的大把时间了。

点击“功能”键可以切换选择八种功能之一，预约键可以预约八小时还可以长按自定搅拌，最后一个按键是启动和停止。

按键十分清晰明了，就算是老年人操作也很容易上手。

↑破壁机内壁是3mm加厚的高硼玻璃，一体成型更安全，没有接缝就不容易爆炸。热冷交替也不怕，而且没有重金属残留，十分安全，也很容易清洗。

仔细观察，瓶身内胆有几根竖向的楞线，这是为了导流设计的，有效避免了搅打的死角。

↑破壁机的刀头选择的是日本进口铁头刀，坚固耐用，打豆浆可以直接打生豆。这一点对于特别怕麻烦不喜欢泡豆子的人来说简直太友好了。

↑看一下底部，有四个防滑垫脚，还有一个重要的提示，禁止浸泡水中。

二、使用评测

想知道机器好不好用，做一下才能了解。

奶盖的做法，因为下文中会出现几款奶盖茶，所以我先把奶盖的做法简单说一下。

原料：

牛奶、淡奶油、奶油奶酪、炼乳。

原料的配比是，淡奶油200mL、纯牛奶80g、奶油奶酪100g、炼乳30g。

做法：

奶油奶酪室温下融化与所有液体混合，搅打一下，稍微有纹路就可以了，我这里奶油奶酪没有完全化成液体，而是保留了一点点渣，这样吃的时候口感更好。

1、蜜桃奶盖茉莉绿茶

一直对各种果茶和奶盖茶情有独钟，所以拿到西屋破壁机我就赶紧拿来试验啦。

夏天最喜欢吃水蜜桃，还很爱喝日照绿茶，所以就放一起做了。

原料：

水蜜桃1个、茉莉花绿茶一壶、冰块若干、白砂糖。

步骤：

先冲一壶茶，我用的是当年的日照绿茶和干茉莉花，味道很清新。

1、准备一个水蜜桃，把皮削掉，如果是比较软的桃子皮可以直接揭下来，我买的这个还不是很软，所以削皮了。

2、水蜜桃切成1厘米见方的小丁，准备好茶叶、白砂糖，为了颜色好看，我还放了草莓酱和草莓酒。

3、把桃子放入破壁机中，倒入绿茶，放入几颗冰块，再放白砂糖、草莓酱，注意不要超MAX线。

4、选择“果蔬”功能键，等几分钟就打好了。

5、把奶盖用裱花袋挤入杯子，放上一个薄荷叶就完成了。

奶盖中的奶酪没有完全融化所以口感非常好，有小颗粒，奶盖下面是甜甜的桃子味和香醇的草莓酒的口感，还有茉莉和绿茶的清香。

如果想吃冰的，可以加几个冰块进去。

2、葡萄奶盖茉莉绿茶

原料：

夏黑葡萄若干、茉莉绿茶一壶、冰块、白砂糖。

做法：

1、首先把葡萄洗了，然后去几个葡萄去皮，另外准备几个带皮的葡萄，保留皮是为了打出来颜色好看。

2、把葡萄放入西屋破壁机，加入几个冰块，放点白砂糖，开始搅打，同样是选择“果蔬”模式。

3、机器运行结束后，倒入杯中，然后挤上奶盖。

杯子还能看出葡萄的颗粒，如果买的葡萄略酸，可以多放点糖进去。

3、火龙果奶盖茉莉绿茶

原料：

火龙果一个、冰块若干、白砂糖。

做法：

1、取半个火龙果切成1cm的丁。

2、把火龙果丁放入机器，加入冰块和白砂糖，选择“果蔬”模式。

3、挤上奶盖既可。

火龙果的颜色非常显眼，所以做饮品是好选择，看着就火辣！

如果想吃果肉，还可以把剩下的火龙果丁放进去，这样口感更丰富，而且挤奶盖的时候还可以发挥想象力，譬如打一个白玫瑰的形状。

4、低脂李子果奶

夏天不想吃饭，但是该补充的营养必须不能缺失，所以做点牛奶混合水果是个不错的主意。

原料：

熟李子一个、全脂牛奶或脱脂牛奶一盒、糖（可选）、冰块（可选）。

做法：

1、把李子带皮切块，带皮也是为了打出来好看。

2、李子丁放入破壁机，然后倒入牛奶，加上冰块或者糖。

搅打的非常细腻。

做好之后装饰一个柠檬，李子要选择熟透的，这样才不会酸，李子的维生素和牛奶的钙质混合，不喜欢牛奶味的可以这样喝。

豆浆篇

1、丝滑纯豆浆

西屋迷你破壁机做豆浆也是非常在行的，而且最重要的是豆子不用泡。

豆浆模式选择之后，机器并没有立刻开始，一开始我还以为机器出了问题，后来才知道，原来榨汁机有感温设计，刚开始虽然没有动作，其实是在进行“灭酶增香”的操作，之后随着温度的不同，机器也会调整搅打的力度，五个步骤出来的豆浆是香醇浓厚没有残渣的，秒杀外面卖的散装豆浆。

原料：

黄豆50g、纯净水250mL。

如果不会称量黄豆，可以用机器佩戴的量杯，一杯既可。

把黄豆洗净之后倒入破壁机，放点糖，然后倒入纯净水，选择“豆浆”模式。

西屋豆浆机打出的豆浆特别醇厚而且没有明显的豆渣，早上作为早餐的搭配是太完美了。

与即食豆浆的区别：

因为喜欢喝豆浆，平时家里都会买很多永和豆浆冲着喝，但是对比一下发现永和的完全就是白水。

左边的是西屋打的豆浆，右边是冲的豆浆粉，颜色上看，右边的发白一些。

豆浆粉冲的豆浆肉眼可见是非常稀的，口感也很不好，几乎没有豆香味。

反观西屋打的豆浆，是浓浓的质感，豆香味非常的浓郁。

2、黑麦豆浆

粗粮是减肥者很好的食物，我把家里的黑麦麦片拿出来跟黄豆一起打了减脂的黑麦豆浆。

原料：

即食燕麦片若干、黄豆50g、纯净水250mL。

做法：

把黄豆洗净倒入破壁机，撒入燕麦片，倒入纯净水，选择“米糊”模式。

我用了大概一半量杯的燕麦片。

打出来的豆浆因为有黑燕麦的缘故有一点颜色偏深，口感是黄豆香混合燕麦香的，由于没有放糖，所以很低卡的。

三、清洗问题

很多人对于豆浆机、破壁机和料理机最大的困扰就是清洗的问题，西屋破壁机有自清洗模式，还是很方便的，但是还是要提醒一句，打完之后马上冲一冲，避免残余液体和残渣停留变干。

先用清水冲一遍，然后加入300mL的水，选择“清洁”模式，就可以开启自清洁。

这是洗完之后的样子，因为是玻璃材质，所以洗过之后有一些雾，干燥之后就么有了，刀头光洁透亮，非常干净。

如果还是有残留洗不下来的，可以用机器佩戴的这个刷子刷一刷，这是三个方向的刷头，特别好用。

四、噪音问题

之前用的豆浆机每次开启之后都像开着电钻一样，声音无比大，西屋迷你破壁机声音就小得多，如果下面铺上垫子或者纺织品，声音更小。

使用米糊模式打的时候，最高噪音也不过是60左右的分贝，而且因为西屋打豆浆不是一直响，是隔一段时间响一下，所以完全可以接受。

总结

西屋迷你破壁机这款产品，颜值高使用方便，小容量的配置更适合打果汁饮品、做辅食或者学生使用。

优点：

1、外形简约大方，比传统榨汁机更节省地方，更美观。

2、打豆浆不用泡豆子，非常省时间

3、功能齐全，豆浆、米糊、果蔬汁或者给孩子暖奶都可以拿下，而且还有自清洗功能，解决懒人后顾之忧

4、日本刀头锋利切耐用，打出的饮品细腻口感好，水果也不用剥皮

缺点：

西屋破壁机的300mL容量对于家里人多的来说不太够用，但是体积小的也更合适出差携带，大家可以根据自己的需求选择合适容量的产品。

价格不是很实惠，根据这个容量来说，价格可能有一部分是为颜值买单了。

清洗还是要借助手动的力量才能达到100%的洁净，所以洁癖们不能仅仅依靠自清洗。