布谷分体火锅（多功能锅）测评报告
喵喵cooking
2020-01-10 13:11
收到产品时外包装完好，箱子上能清楚的看到是什么电器，右下角写着“布谷多功能锅”，这个锅功能强大，可煮、煎、炖、涮等。
拆开外包装，比较轻松的拿出这个多功能锅，也叫分体火锅，加热位置和锅体是分开的，方便清洗。
开关是一个旋转扭，操作方便，设计简洁。不足点是按钮上的“灯”，在锅体运作时不会亮起来。锅在工作过程中，无法通过某个标识去辨别多功能锅正在运行；旋转钮上面的文字标识，从“关”到“开”，个人觉得浪费了挺大位置，上面的文字标识，如果能标识出火力的大小：低、中、高，更能在平时的烹饪中掌握好火力后方便下次使用。
多功能锅的盖子把手，印有布谷的LOGO，让人一目了然锅的品牌，不错。
多功能锅的加热盘上，有高温提醒功能，防止烫伤。使用过程中也发现，关闭电源后，发热盘还会持续很长一段时间在高温。
开锅后，第一次使用前要清洁干净，加一锅的水，烧开后倒掉。
【雪梨银耳羹】
食材：雪梨，银耳，冰糖，红枣各适量。
步骤：
把银耳放入水中，大概泡20分钟左右，充分泡发。
红枣放入水中，搓洗掉表面的灰尘。
雪梨去皮，去梨芯，切成小块。
把泡好的银耳剪去中间的硬物，可食用部分撕成小块，撕得越碎越容易煮到软糯。
把银耳、雪梨、红枣放入锅中，加入适量的水，大火烧开后改小火，慢炖1小时。
最后放入冰糖，搅拌几下，几下煮5分钟，就可以起锅了。
银耳雪梨红枣羹就完成了。
性价比比较高的一款多功能锅，4升大小，吃火锅的话比较适合3-5人。
如果用它来煲汤或者像我一样煮糖水的话，煮开适合要把盖子稍微倾斜，避免里面的液体溅到到处是。
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