臻米升降电火锅——给你新的火锅体验
可口的虫子
2019-10-09 10:58
一键升降，让你摆脱火锅中大海捞针找自己喜欢食材的麻烦，提前提升防止肉类煮老。
提篮夹使用不太方便；少了一点火锅寻宝的乐趣；单一锅体不能满足多种口味需要；增加的升降托盘在下降时容易造成锅内汤飞溅。
火锅，加上底料，加上蘸料，能够满足所有人的口味，所以每个人都喜欢吃火锅。吃火锅比炒菜来的简单，不需要什么技巧，不需要什么厨艺，买包锅底料，随便准备点食材就能上桌。平时自己在家吃火锅一般用的是砂锅、铜锅、电磁炉等，今天我们来体验一个新的火锅设备，臻米升降电火锅，感受一种新的火锅体验。
生活就该酱紫。臻米升降火锅包装就直接进入主题，让文字和食材告诉你感受美食就是生活的一部分。多彩的食材，一下就能够抓住人的视觉。下面就让我们正式开箱来感受一下臻米带给我们酱紫的生活体验。
臻米升降火锅包装内的东西很简单，一个加热底座、一个锅体（里面包括了升降滤网）还有一个就是锅盖。
火锅的锅盖为了方便包装和运输，需要自行安装。安装很简单，应该每个人都会这里就不多说了。
这次使用的臻米升降火锅整体为青色，个人觉得这个颜色是这款产品三中颜色里面最好看的。另外两种一个是红色+白色，一个是蓝色+白色，还是这个整体一个色调的好看。远看整个锅体有点反着陶瓷的光彩，增色不少。
整个臻米升降火锅分为两个部分，一个是上部的火锅锅体，一个是下部的加热底座。火锅锅体简洁大方，正前中部印有“臻米”的Logo。锅体外部青色的是塑料，锅整体较轻。底部和上部的锅体链接处密封不是太好，用水清洗的时候水会渗到里面去，希望塑料外壳里面不会生锈。
锅体的把手也是中规中矩的设计。不过不是环式的，装满汤拿起来会有一点点小担心，担心手打滑。
底座主色点也是一体的青涩，正中间是一个控制面板。文火到猛火的五档火力设计，能够满足火锅的全部需要。从控制面板上我们也能看出，臻米的这款产品不仅仅可以用作火锅，还能进行蒸煮等多种操作，满足不同的需求。尤其是升降的设计，能够在滤网的下部制造一个煮粥的空间，让蒸煮同时进行，免去了以往传统锅需要额外加蒸屉的麻烦。
底座两边有一个内凹式的把手设计，让整个锅体的移动更加的方便。走哪吃哪！
臻米升降火锅整个产品的设计亮点就在锅的内部。在火锅内胆中加入了一个全新的漏网托盘，由正中间的升降杆控制升降。我们在使用的时候，就能够通过托盘的升降将锅内的食材直接升上汤面，便于我们取用。再也不用像过去一样在火锅底料中大海捞针的找自己喜欢的东西了。
整个锅的内胆为不锈钢设计。食品级的304不锈钢，完全符合安全标准。
这就是那个铮光瓦亮的滤网托盘。把辣椒、花椒等调料放在滤网的下方，不大的漏孔能够隔离辣椒和花椒，吃的时候就不会把这些东西不小心带到嘴里了。如果不想让辣椒、花椒这些调料煮的过久，也可以将他们置于上方，便于升降取出。
提篮夹能够很方便的将漏网托盘取出。但是说实在的，真不大怎么好用... ...
上面这些就是臻米升降火锅产品的一个大体概述。产品好不好，最主要的就是要试用，在用的过程中才能真正知道产品的优点和确定。虽然臻米的这款产品还有其他的用途，但最主要的还是吃火锅。下面就让我们来一火锅之旅，看着不要流口水哈。
在家吃火锅还是有点担心的，就怕把家里弄得到处都是味道。开始煮火锅的时候才发现一个不好的地方，臻米升降火锅不是鸳鸯锅，家有小孩的真不方便，必须买清汤的底料。好吧，只能从蘸料入手弄点辣的开开胃了。
升降式的设计确实挺方便。食材好了以后一键升降，直接开吃就行，不需要像过去的火锅一样到处去找，看看哪个熟了哪个没熟。不过升降式也有一个很大的缺点，那就是加了一层滤网托盘，内胆就相当于两层。火锅煮开的时候，上下两层内胆就会造成锅内的汤沸腾的很剧烈，汤容易飞溅出来。尤其是托盘向下沉的时候最为剧烈。
这是煮完一次火锅的内胆底部。电炉丝的地方已经烧的发白了，在盛满汤的锅里都烧成这样，证明内胆很薄，不是太厚。其实从整个锅很轻的重量也能够猜到这一点。所以说600元的价格有点稍贵了。
总体来说，臻米升降火锅还是非常不错的。尤其是他一键式升降设计，彻底改变了吃火锅的一个习惯和方法。过去吃火锅最麻烦的就是不知道火锅里面还剩什么，就怕肉啊、黄喉啊、百叶啊煮的太老了，现在一键升降解除了所有的烦恼。
但是，吃火锅有时候也就是要的那种大海捞针，惊喜的感觉。“哎呀，还有一块肉！！”“黄喉跑到我这边来了，我先吃了：）”“我这边怎么都是白菜啊，丸子下点我这边”
不过仁者见仁智者见智吧，产品整体还是不错的，适合一家三口人自己吃火锅！！
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