高颜值早餐低卡芋泥盒子，酸甜可口，超简单
黄黄爱美食
2020-11-18 10:37
这半个月应酬好多，天天晚上出去吃，胡吃海塞、满足口腹之欲的结果就是悲剧了，上秤称了一下自己的体重，哎呀妈呀，竟然涨了4斤半，人过了中年以后，消化能力减弱，吃一点油腻的外食，直接变成脂肪和肉长在了身上。长肉容易，减肥却是难上加难，今天跟小伙伴分享一款高颜值早餐，低脂低卡，做法简单，吃多少也不会长肉，想减肥的集美快点跟我学做吧。
分享高颜值早餐，低卡芋泥盒子做法，酸甜可口，一学就会。这几天先生因为加班，早上都去单位吃，这事儿正和我意，早晨起早半个小时，给自己准备一些适合减肥的营养早餐，带到单位，饿了吃一点，加上运动和少吃碳水，坚持下来，一个周体重就能下降不少。紫薯和芋头都是粗粮，富含膳食纤维，减肥的可以放心吃，值得一提的是芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品；而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用，因而有“皇帝供品”的美称。这个芋泥盒子，我放一些富含膳食纤维的燕麦脆，营养丰富，能量满满，特别适合想减肥的集美哟。
【低脂低卡芋泥盒子】
【食材】芋头6个，紫薯一个，酸奶2盒，白糖半茶匙，奶粉一茶匙，燕麦脆适量。
【做法步骤】1、将芋头去皮洗净，切片。
2、紫薯去皮切片，放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
3、将蒸熟的紫薯芋头放入盆中，加入白糖和奶粉（白糖也可以不放）。
4、放凉后将其压成泥，搅拌均匀。
5、将搅拌好的芋泥放入干净的盒子中，表面尽量平整。
6、倒入一层浓稠的酸奶。我用了两小盒。
7、再加上一层燕麦脆就完工了。
8、趁着燕麦脆口感好，赶紧吃吧。
小贴士：
1、喜欢燕麦脆的可以多放一点儿。
2、紫薯和芋头都是粗粮，富含膳食纤维，想减肥的可以多吃。
这个减肥早餐，你喜欢吗？低脂低卡又简单，快试试。我是原创作者黄黄，一起聊聊吃的那些事儿。在美食的旅途中，黄黄和您不见不散。
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