在家就可以做的巨型披萨！芝士随心放
夏厨陈二十
2020-08-20 07:47
披萨三步曲：1.披萨酱 2.披萨饼皮 3.披萨的制作
这是披萨的最后一步啦！双拼披萨+榴莲披萨，披萨的加料顺序和食材。
一个是咸香口味的肉类披萨，一个是水果口味的榴莲披萨，基本上的层次都可以套用。
1.双拼芝士披萨
第一步：
先来腌制牛肉，牛肉洗净切块，放入蚝油、辣椒粉、黑胡椒碎、盐搅拌均匀腌制20分钟。
第二步：
在饼皮上铺一层均匀的披萨酱。
第三步：
再撒上一层芝士，我买了两种不同芝士，第一层底就打好了。
第四步：
接下来就是铺上一层，洋葱、彩椒圈、火腿丁、玉米粒，喜欢的蔬菜类，还可以加口蘑、菠萝、圣女果等。
第五步：
然后再来一层芝士后，就到主角了，火腿和牛肉双拼，也可以选小龙虾、虾仁海鲜等，最后再一层芝士就大功告成，说完榴莲披萨的叠放顺序，后面再一起说怎么烤？烤多久？
2.芝士榴莲披萨
第一步：
榴莲取肉去核。
第二步：
饼皮上先铺一层芝士。
第三步：
铺上一层厚厚的榴莲。
第四步：
最后再铺上一层芝士，榴莲披萨就是那么简单。
第五步：
接下来就是入烤箱烤披萨，先给烤箱预热，放入披萨，调制上下烤模式180度45分钟，根据披萨的尺寸和烤箱脾气调节时间，看到披萨表面的芝士上色即可。
本文来自夏厨陈二十
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